Chokladiga kladdkakemuffins till fikat

Tjingeling !

Det är härligt med söndagar , och vi ska alldeles snart äta lite god frukost.
Maken har kört bort för att hämta oss lite extra gott frukostbröd. Söndagar är också en sådan där perfekt fikadag, och då tänkte jag tipsa om en perfekt litet bakverk som knappt tar tjugominuter att blanda ihop och grädda ( perfekta när man får oväntat besök ) . Urgoda kladdkakemuffins – och det gillar väl alla 🙂

Lätta att göra och grymt goda!

IMG_6069

Till cirka 15  stycken :
100 gram smält smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
4 msk kakao
1/2 tsk bakpulver

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.  Ställ ut formarna på en plåt Knäck äggen i en skål och blanda de torra ingredienserna och rör ner med en slev. Blanda sist i smöret och rör tills smeten ärordentligt blandad. Häll upp i formarna 2/3 – med smet. Och grädda sedan i mitten på ugnen i cirka 8-10 minuter.

Klara att servera.

2
Prenumerera
Notis om
38 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Mammamy
8 år sedan

Hej!
Tack för en trevlig blogg med mycket inspiration.
Såg er sänggavel nedan o är på jakt efter en liknande, vart kommer er ifrån?
Ha en bra dag!

jennysmatblogg
Reply to  Mammamy
8 år sedan

Vi beställde den på nätet. Från ”Kronmöbler” , man får bestämma mått, och färg själv.
Fanns jättemycket fina tygprover. Något lång levernastid men vi är jättnöjda:-)

Anna
8 år sedan

Har du bloggat i Pernillas värld innan? Jag känner igen dig?

jennysmatblogg
Reply to  Anna
8 år sedan

😀 Anna det stämmer det 🙂

8 år sedan

Åh vad gott! Jag har så många recept på olika varianter av kladdmuffins, så ska prova dessa med, hehe.

jennysmatblogg

Ja, dessa är grymt goda. Bästa receptet 😀

Lena E
8 år sedan

Har precis bakat dessa och nu är det bara 4 st kvar!! Högsta betyg från ungarna ,
Tack !!

jennysmatblogg
Reply to  Lena E
8 år sedan

Roligt Lena! Det var ett bra betyg det 🙂

8 år sedan

Mmm, ser mumsigt ut 🙂

Kram Ellinor

8 år sedan

Ohh, måste provas 🙂

jennysmatblogg

Gör det 🙂
De är jättegoda!

8 år sedan

Gud, detdär såg gott ut!!

Englamo2
8 år sedan

Har dessa i ugnen nu , tror verkligenatt dom ska bli goda. testbakar idag o ska sen gör nya tills torsdag o servera med grädde o jordgubbar till alla hjärtans dag.
Tack för receptet

jennysmatblogg
Reply to  Englamo2
8 år sedan

😀

Evelina
8 år sedan

JÄKLAR VA GODA! Muuuuumms 🙂

Anna
8 år sedan

Provade baka dessa ikväll o de var ju ljuvligt goda 🙂 Min fråga är bara: är det meningen att man lätt ska kunna lossa muffinsen ur formen? Det gick nämligen inte så bra, så vi fick äta direkt ur formen men det gick ju iochförsig bra 🙂 Använde aluminiumformar…kanske skulle använt pappersformar?

Anna
8 år sedan

Ok, då kör jag på pappersformar nästa gång 🙂

Mari
7 år sedan

Dessa är mycket goda. Brukar själv göra samma smet och hälla i två aluminium formar (ca 20 cm). Min dotter klipper något roligt mönster av papper sen siktar vi florsocker över. Brukar alltid uppskattas.

7 år sedan

Dem blev jättegoda! snabbt och enkelt gick det också 🙂

Bettan
7 år sedan

DE VA BÄÄÄÄÄSTA MUFFINSEN JAG ÅT!!!

Kattis
6 år sedan

nu när julen är slut och man har polkagrisar kvar kanske man kan hacka sönder dom och peta ner i kladdkakemuffinsarna:) va tror ni?

Jenny
6 år sedan

Supergoda! Bästa receptet på kladdmuffins jag testat hittills:) Prövade även en variant m pannacotta som topping och det var hur gott som helst!

Jenny Warsen
Reply to  Jenny
6 år sedan

Roligt 😀

jennysmatblogg
6 år sedan

Hej och tack för alla fina kommentarer!

Linda
6 år sedan

Kan man frysa dessa?

Lina
6 år sedan

MMMMUUUMS! dessa får TIO poäng! 😀

6 år sedan

Underbart goda!:)

caroline
5 år sedan

Hej!

Undrar också om man kan frysa dessa?:)

Jenny Warsen
Reply to  caroline
5 år sedan

Ja det går utmärkt 🙂

lisa
5 år sedan

HEJ! Jag tyckte att smeten stelnade väldigt fort men ur goda<3 :):):):):);)

lisa
5 år sedan

🙂

Emma
5 år sedan

Åh vilket uppskattat recept här hemma. Min sambo är sjöman och ända sedan han mönstrade på för en vecka sen har han tjatat varje dag om hur goda muffinsarna va och att jag MÅSTE baka dom när han kommer hem ?

julia
4 år sedan

Dom var jätte goda!

Du då
4 år sedan

Ursäkta men de var supergoda!!!!!!!

Marika
4 år sedan

Jätte goda 🙂

Katarina
3 år sedan

Hej Jenny!
Älskar också dessa muffins. Har gjort de flera gånger. Men jag måste fråga vad jag gör för fel då det bara räcker till ca hälften så många muffins som det står? Använder vanlig storlek på muffinsform, fyller bara till knappa 2/3-delar. Smeten blir också väldigt fast/seg (halvsvår att fördela), men så kanske det ska vara?
Gillar din blogg då jag ofta hittar enkla, goda recept och inspiration till matlagning, vilket är kanon då matlagning inte riktigt är min grej. Toppen också med alla ”onyttiga” mumsiga recept på sötsaker 😉

Lexi
3 år sedan

Helt klart bästa receptet! Har testat andra recept då dom blir som vanliga muffins men dessa är helt amazing, tack!

2 år sedan

Hej jenny kladdmuffins super goda tack

Nästa inlägg

Tavel-vägg

38
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x