Pasta med krämig laxsås

IMG_6121

Det här behöver du:
smör
1 finhackad gul lök
4 bitar lax
2 msk hummerfond
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl creme fracihe
salt
hackad dill

Gör så här:
Hetta upp en stekpanna och fräs den hackade löken glansig. 
Vänd ner och stek laxen klar och dela den med en gaffel. Vänd ner fond, grädde & crème fraîche och låt allt sjuda upp.
Smaka av med hackad dill och salt.

2

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *