Syrénsocker

Glöm inte att plocka in era syréner nu innan de blommar över, det går att göra både god saft och fint syrensocker på blommorna. Min syrensaft står fortfarande kallt i kylen, den börjar få en fin färg nu och det doftar ljuvligt. Och imorgon ska vi provsmaka den. Jag hade aldrig tidigare hört talas om att man kunde göra syrénsaft, innan jag läste det i en trädgårdstidning – men ni verkade vara fler på facebook som hade koll på detta. Roligt!

Väldoftande syrensockret kan bli en jättefin ”gåbort”- present.

IMG_5748
Gör så här:
Tvätta och rensa väldoftande syren. Låt dem torka en stund  så att de inte är blöta.
Varva sedan med strösocker i en skål och rör om.

IMG_5723

Häll sedan i sockret i en fin glasburk med lock.
Sätt på en fin tyghätta, knyt med en band eller fint rep ( Jag hittade ett syrenlila band hemma )
Klart !

IMG_5742

Jag uppdaterade tidigare inlägget med en länk till alla nyttiga smoothie som vi gjort och bloggat om.  Klicka där på den fetstilta texten och då hittar ni. Så behöver det bli så mycket repriser på sidan.

0
Prenumerera
Notis om
8 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anna
9 år sedan

Hej Jenny! Åh, vad fint sockret blev! Jag är väldigt nyfiken på syrénsaften, skulle Du vilja lägga upp receptet på den i din blogg?
Vänliga hälsningar! /Anna

jennysmatblogg
9 år sedan

Tack 🙂
Saften är färdig idag.
Recept kommer på bloggen tills i kväll

Jenny J
9 år sedan

Hejsan !
Spännande med syrensaft 🙂 Hoppas den blir god !
Förra sommaren hade jag dille på att göra rabarbersaft, så gott 😛
Lite kul att du skriver att syrenen håller på att blomma ut !
Kan berätta att här har den inte ens slagit ut än 😉
Önskar dig en fin söndags kväll 🙂
Hälsningar Jenny

jennysmatblogg
9 år sedan

Jenny J : Är det så 🙂
Ja, rabarbersaft ochjordgubbssaft (!!) gjorde vi mkt under förra sommaren. Saft som man kokar själv är mkt godare en den man köper.

Trevlig kväll 🙂

Jenny J
9 år sedan

Ja vi är ju liiite senare här uppe i Jämtland 😉
Rabarbersaft ska jag ta och göra snart iallafall för den växer som ogräs 🙂 Tack gör att du skriver en sån trevlig och inspirerande blogg 😀 Hälsn Jenny

9 år sedan

En fråga till dig Jenny. Kan man dricka syrensaften även om man är allergisk mot syrener?
Ps: Länkade dig på min blogg: http://www.nattstad.se/MarieP.Hall?id=3301876

Anna
9 år sedan

Så fint.
Vad använder du syrensockret till, mer än att det är vackert?

jennysmatblogg
9 år sedan

Marie.P.Hall :
Jag ä tyvärrr ingen expert på syrener, men det låter inte som om det är så bra att dricka syrensaft om man är allergisk.
Anna : Man kan ha det i kaffet, teet, eller när man bakar.

Nästa inlägg

Frukostomelett och vattenmelontips

8
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x