Nomis hallonkakor

Här är Nomis fina hallonkakor hon bakade igår :
IMG_5694

Nomi är väldigt koncentrerad när hon bakar,
och mycket hallonmarmelad ska det vara på varje kaka.

IMG_5663-001
Vi dubblade receptet och frös in massa kakor! Perfekt när sommaren och picknick- tiderna närmar sig.

Detta behöver du:
Muffinsformar : ca 20 st
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 gram smör

Garnering: 1 dl hallonmarmelad ( eller fast sylt )

Gör så här:

Blanda samman de torra ingredienserna i en skål, tärna ner smöret där i och knåda ihop till en deg ,
antingen för hand eller i matberedare.Ställ ugnen på 200 grader.Låt degen vila i kylskåpet en stund, för då blir den lättare att arbeta med.
Forma degen till runda bollar och lägg i muffinsformar, gör en mindre grop i varje kula och fyll upp med sylt.
Grädda hallonkakorna  i mitten på ugnen i ca 10-12  minuter , tills de är lite gyllene.

IMG_5671

Färdig-gräddade hallonkakor.
IMG_5692

Alla kakor är godast att äta varma, och gärna med ett glas iskall mjölk också.
Blir det några kakor över så går bra att frysa in dem, och tina upp lite eftersom när det behövs.

0
Prenumerera
Notis om
16 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Hanna
8 år sedan

Vad underbart söt hon är lilla Nomi. (Det är iof alla dina barn 😉 Fina kakor hon bakat!

8 år sedan

Så fina de blev! Kram

Linn
8 år sedan

Dessa ska jag baka med barnen i helgen, tack för en härlig feel good blogg!

sanna
8 år sedan

Vilken söt unge, ha en fin helg kram 🙂

Stina
8 år sedan

Jag är ett av dina största fans .
Läser din blogg varje dag och tycker du är fantastisk. Din blogg får mig alltid på bra humör.
Keep up the good work

Kram från stina

Stina
8 år sedan

Vad är det för sött förkläde noomi har.
Vart har du köpt det?
🙂

jennysmatblogg
8 år sedan

Tack snälla! 🙂

Stina : Förklädet är Mairo:tyg, busungar tror jag att det heter.
Jag köpte det av en tjej på tradera när Melvin var liten. Det är handsytt, så det går inte köpa i butik. Tyvärr.

8 år sedan

Vilka söta formar! Var kan man få tag på sådana?

Ann-Sofie
8 år sedan

Härlig blogg!! Blir lite inspirerad till att baka i helgen (och det händer inte så ofta) ska ju inte bli så bra väder här i Växjö så man kan ju passa på att fylla upp inför kommande soldagar.

jennysmatblogg
8 år sedan

Ann- sofie : Vad roligt! Lycka till med ditt bakande 🙂
Hoppas solen skiner lite i växjö i helgen.

Sanna : Jag köpte formarna på Willys , märket var toppits.

Sanna
8 år sedan

Blev oxå sugen på att baka dessa speciellt när vädret visar sig från sin sämsta sida denna helg… Men jag undrar 2 av vad för vaniljsockret? Tsk?
Jättemysig blogg!

jessica
8 år sedan

Vilken söt liten kak tjej du har :=)
Tack för titten på lite mer av huset. verkligen jättefint. Vad fint bordet blev som du målat.
Tack för all härlig inspiraton.

kram jessica/Kungsbacka

jennysmatblogg
8 år sedan

Sanna : Oj, några bokstäver hade visst trillat bort.
2 tsk, ska det stå 🙂

8 år sedan

Hallonkakor eller hallongrottor är väldigt goda, och bäst lite varma som du säger. Vilken duktig tjej att baka och så otroligt söt och nöjd hon ser ut:-).

magda
8 år sedan

Varför använder du dubbla formar?

jennysmatblogg
8 år sedan

Magda :
Det är bara inför fotograferingen som det är dubbla formar.
När man bakat i hallonkakor muffinsformar så blir de gärna lite flottiga. Såg lite finare ut på bild med nya formar .

Nästa inlägg

Bakat hallonkakor

16
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x