Marängsviss med hemmagjord chokladsås

Marängsviss är en riktig klassiker.

IMG_4329

Glass, skivad banan,  krossade maränger varvat med vispad grädde och hemmagjord chokladsås.
Vill man kan man toppa med rostade mandelflarn.

Hemmagjorda chokladsås :

2 1/2 dl florsocker
75 gram smör
75 gram mörkchoklad ( eller ljus om man bättre gillar det)
2 dl grädde
1 tsk vaniljsocker

Gör så här :
Smältsmöret, rör ner flocksocker+ vaniljsocker och bryt ner chokladen
rör till det smält samman, häll i grädden och  låt det sjuda upp. Ta bort från plattan när det börjat koka.

Klart att serveras.

1

5 responses to “Marängsviss med hemmagjord chokladsås

  1. Anna skriver:

    Måste testa.
    Ser urgott ut!!

  2. Kristin skriver:

    Jag älskar din blogg

  3. Gott! Gör ofta chokladsås på lika delar vatten, kakao och socker. Enkelt och gott! din låter lite lyxigare. Gott med sviss!

  4. va gott det ser ut!

  5. Tina Johansson skriver:

    Mumms filibabba! Barnsligt enkelt och lika barnsligt gott!
    Ville bara tipsa om enklaste chokladsåsen. 1 dl kakao, 1 dl socker, 1 dl vatten och en liten gnutta salt. Koka upp…
    Kall smakar den faktiskt som ohoj-såsen, blir lika tjock i konsistensen… Ingredienser som alltid finns hemma…

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *