God pizza och LCHF- pizza

Hej på er ,

Vädret startade ju lite halvtrist idag i växjö , men sedan klarnade det upp efter lunch och vi har haft riktigt soligt och  fint.
Och då passade vi på att börja att gräva ner syrenplantorna , och nu är nästan hela syrenhäcken planterad – inte för att det var så  långt –  knappt 15 meter som skulle grävas.  Nu ser vi fram emot fina lila syrener.

Efter att ha varit ute och planterat nästa hela dagen så har jag precis ställt in middagen i ugnen. Helstekt kyckling med rosmarin och citron står på menyn. Men igår blev det inte lika mycket hemlagat, utan vi åkte  bort till pizzerian och köpte med oss lite olika pizzor. Ett par vanliga vesuvio, och en med fläskfile och så beställde jag en pizza som hette ” Flygande Jakob”

IMG_4108

Precis som maträtten flygande Jacob så  var det
kyckling, bacon , och jordnötter på denna. En jättegod pizza!

Och för er som inte äter kolhydrater så tänkte jag tipsa om en LCHF- pizza som vi bakade för ett tag sedan. Den är också riktigt god.

LCHF PIZZA

Lchf-pizza1

Till botten behöver du:
150 gram philadelphiaost
3 ägg
5 1/2 dl riven stureost
1 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche

Egen tomatsås :
1 burk med tomatkross
2 msk tomatpure
1/2 msk torkad oregano
( 1 nypa socker -vilket kan ute om man äter strikt )

Fyllning :
Massa riven ost
skinka
Skivad lök & körsbärstomat – kan också uteslutas
Pepparoni
Och Philadelhiaost.

Förslag till andra fyllningar:
Stekt currykyckling
oliver
Köttfärs
fläskfile / oxfile
Bearneiesås
Sparris
svamp

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.
Vispa ihop ägg med philadelphiaosten , tills smeten blir slät.
Rör ner ost , grädde och creme fraiche. Häll upp på en plåt med bakplåtspapper. Och fördela smeten jämnt.
Grädda i ca 20- 25 minuter i mitten på ugnen, tills den är gyllene.
Under tiden kokar du tomatsåsen.
Rör ner samtliga ingredienser, och låt sjuda i 10 minuter.
Ställ ugnen på 200- 225 grader. Sedan toppar du pizzan med tomatsås, och den övriga fyllningen.
Klicka ut lite philadelphiaost, så blir det jättegott och krämigt på pizzan.
Grädda i 10 – 15 minuter – tills osten börjat bubbla.

Servera genast.

lchf2

Smaklig måltid!

Jag får många ( väldigt många ) önskemål om LCHF – rätter och kost,
Så jag blir lite nyfiken, är ni många som äter LCHF – skriv gärna om du gör det i kommentarsfältet.

0
Prenumerera
Notis om
17 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Kristin
9 år sedan

Jomenvisst äter jag lchf 🙂

Sanna
9 år sedan

Nej. Men jag älskar blandningen av recept på din blogg!!
Fortsätt så 😉

9 år sedan

Javisst, blir så glad för dina goda recept =)

mojje
9 år sedan

Nej jag äter INTE enligt LCHF. Om man nu äter LCHF så tycker jag att man kan titta på deras bloggar för det finns ju tusentals!

Men det finns säkert de som är intresserade av både och. Men följer man LCHF så tycker jag att man ska titta på de bloggar och recept som finns. Inte blanda. Men alla tycker ju olika!

9 år sedan

Nej, absolut inte LCHF men vi kör gärna med GImat i perioder. Skulle aldrig klara oss utan någon form av långsamma kolhydrater.

9 år sedan

Ja LCHF pizza har jag provat, riktigt gott och oj så mätt man blir av bara en liten bit.
Ha en fin kväll
Kram från victoria på http://www.victoriasprovkök.se

Asta
9 år sedan

LCHF-recept passar bra för oss som inte tål mjöl, så jag tycker att det är bra med LCHF-tips! Precis som någon annan skrev så tycker jag att du har en bra blandning. Inte för diet-överdrivet :)!

Anna
9 år sedan

Jag gillar att du blandar recepten.
Men tar tacksam emot ännu mer lchf då vi försöker leva lite hälsosammare nu innan sommaren 😉

9 år sedan

Mm, pizza maste jag baka/ laga snart…

9 år sedan

Mm gott ,gjorde en Hawaii variant http://www.jordgubbolime.blogg.se
Har du tips på goda gratänger ?

Hanna
9 år sedan

Hej, jag är 17 år och jag äter i princip som LCHF-are gör, dvs äter varken pasta, ris, potatis, flingor, bröd. Kan ibland sakna en riktigt god pasta rätt, men annars klarar jag mig bra.

Viola
9 år sedan

Vi äter LCHF sedan januari och trivs med det, eller framför allt trivs våra magar med det – måste säga att glädjen att laga mat har kommit tillbaka iom alla fina recept som man hittar hos dig och andra bloggar
P.S Hanna, finns LCHF pasta som man enkelt gör själv, vi gör stor sats och fryser in-behanlas precis som färsk pasta D.S

9 år sedan

Tack för ett gott recept på lchf-pizza!

Marie
5 år sedan

Äter LCHF och tycker att det är bra att du blandar recepten… Dit pizza recept exempelvis har iaf jag inte sett tidigare ?

emil
4 år sedan

hej hur många pizzor blir det

jennysmatblogg
Reply to  emil
4 år sedan

Det blir en plåt. Så cirka 4 personer gissar jag 🙂

4 år sedan

Har precis börjat äta LCHF och letar recept och inspiration. Följer dig på FB och tycker du har en bra mix. Den här måste jag testa 🙂

Nästa inlägg

Turkos trolldeg / Play doh

17
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x