En medelhavssallad toppat med granatäppel

Jag har förberett ett tidsinställt inlägg här så att det inte blir alltför tyst ,  för vi är på Öland just nu hos min syster och hennes familj.

Tänkte  tipsa om en riktigt god sallad ,  vi gjorde denna igår – frisk medelhavssallad toppat med granatäppel.
Väldigt god var den  till oxfileén och denna kommer vi göra många gånger i sommar.

Jag gissar att den kommer bli succe till all god grillmat dessutom.

IMG_3633
Det här behöver du:

Medelhavsmix ( jag köpte den färdigsköljd i påse )
1 pkt med getost
1 hackad rödlök
10-12 stýcken söta körsbärstomater
1 granatäppel.

Blanda  ihop alla ingrediener till salladen,
avsluta med att gröpa ur kärnorna ur granatäppelet.

Klart att servera.

IMG_3637

Förra sommaren så var det jordgubbssallad som vi hade till nästan all grillmat.
Jordgubbar och getost / fetaost är hur gott som helst. Även en del sallad med olika slags meloner i blev det.
Rekommenderas det också.

Hoppas Ni får en riktigt trevlig Lördagskväll.

0
Prenumerera
Notis om
4 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
8 år sedan

Smidigt med den färdiga salladsmixen .. och granatäpple ÄLSKAR jag … ser så fint ut med. Jordgubbar är så gott till feta/getost .. kort och gott är nog en toppensallad!!
= )

8 år sedan

Granatäpple är verkligen jättegott att ha i sallad, framförallt så blir det väldigt fint och något jag ofta använder.

Hoppas ni har en mysig helg på Öland 🙂
KRAM

8 år sedan

Granatäpple och feta så gott tack för tipset.

Anna
6 år sedan

Granatäpple är väldigt nyttigt.

Nästa inlägg

Smörgåskrasse

4
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x