Vårstädat i trädgården

Välkommen Måndag,

Hoppas ni också har haft en riktigt fin och solig helg. Under veckan som gått så har vi passat på att vårstädade i trädgården, räfsat gräsmattan och klippt äppelträden. Riktigt roligt är det att se alla fina vårblommor som dyker upp i hela trädgården just nu. De hinner inte synas så länge bara  – för Nomi plockar in alla blommor hon ser och sätter dem i vasen på köksbordet

Och på tal om trädgård – jag behöver lite tips och råd.
Vi har bestämt att vi ska plantera en syrenhäck. Tänkte höra om det är någon som vet när bästa årstiden för att göra detta är ?

Middagmaten igår blev pizza ( igen) . Tycker det är himla gott. Denna gången  blev det med massa salami på.

IMG_0834

Till två plåtar pizzor ( tunna
25 gram jäst
2 1/2 dl vatten
2 msk olja
1 tsk salt
ca 7-8 dl vetemjöl

Topping:
Tomatsås / pizzasås
Pepparsalami
Färskost
Egen riven ost
( färdigköpt riven ost är inte lika god )
Massa färsk oreganokrydda

Gör så här:
Smula jästen i en bunke och värm upp vattnet till fingervarmt,
rör ut jästen med lite av vattnet – rör tills all jäst har löst sig.
Blanda ner resten av ingredienerna och blanda ner så mycket mjöl som behövs för att degen ska släppa runt kanterna och bli smidig.
Arbeta gärna degen med maskin eller visp med krokar.

Låt jäsa i 45 – 60 minuter, baka sedan ut på plåtar,
och lägg på goda fyllningar men börja med tomatsåsen och sedan osten och resten av fyllningarna.
Istället för att toppa med osten så blir pizzan bäst om man har osten direkt efter tomatsåsen.

Gratinera sedan i mitten på ugnen i ca 225- 250 grader

0
Prenumerera
Notis om
5 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
LA
8 år sedan

Hej

Jag vill inte på något sätt spamma din blogg med länkar eller göra reklam för mig själv.
Jag skickar dock en länk på en video som jag har gjort kring en fråga som jag brinner för, och
vill påverka att förändra. Kolla gärna in den, om du också vill förändra kan du skicka vidare videon.

Jag gör detta för att jag vill uppmärksamma och få så många som möjligt att se mitt budskap,
om det kan göra nån skillnad!

http://lolloann.blogg.se/2012/march/caveman-vs-2012-2.html#comment

Jag hoppas du får en riktigt trevlig helg,

och tackar för/om jag får publicera detta i ditt kommentarsfält.

Mvh

Louise

Jes
8 år sedan

Ja pizza är gott! Speciellt när man kan variera toppingen. Jag vill minnas att vi satt våra tidigt på våren. Enl vad Sporsjö Plantskola rekommenderade. Så vi beställde våra tidigt och hämtade dom på vårkanten. Jisses vad dom växer!! Lycka till!

//jes

Lotta
8 år sedan

Gott med pizza. Vi planterade vår syrenhäck på hösten. Vi köpte 3 åriga plantor för att vi ville få igång häcken snabbt. Tror vi betalade 27 kr st om jag inte minns fel. tyvärr har sorkarna tagit en del 🙁 så vi måste köpa nya. Fråga ang plantering snarast ifall det går att plantera på våren så ska man nog göra det nu.

Lycka till!

Anna
8 år sedan

Hej Jenny.

Mitt råd är att köpa krukodlade stora plantor när du planterar syrenhäck!
Då växer den sig fin och tät snabbare 🙂

jennysmatblogg
8 år sedan

Tack tack för tipsen 🙂
.

Nästa inlägg

Rosa munkar

5
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x