Dags att baka med surdeg igen

Nu var det länge sedan jag bakade med surdeg,
Flera år sedan var det  faktiskt – sista gången var då Thelma hade med sig surdegen ”Herman” hem från skolan.

Men nu som ett brev på posten – så dök en ny liten surdeg upp och det är dags att baka igen.
Denna surdegen damp ner i min brevlåda från http://surdegsbrevet.se/ 

IMG_0759

Surdegen är nu matad och står nu ett par dagar och väntar på att börja bubbla – sedan ska jag baka ett riktigt gott bröd!
En bit av surdegen sparade jag – för den ska med till Öland idag tänkte ge den till lillasyster .

På deras hemsida kan man registrera sig och följa surdegen, och har man ingen surdeg kan man iallafall registrera sig och vänta på att få surdeg hemskickat. Kanon ide – verkligen !

0
Prenumerera
Notis om
4 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
8 år sedan

Surdegsbröd slår verkligen allt. Men jag har inte vågat prova mig på det än, får nog ge det ett försök snart 🙂

Fia
8 år sedan

Vi har oxå bakat med Herman hos oss 🙂

Anna
8 år sedan

Tack för en fin blogg

8 år sedan

Jag har oxå fått surdeg från surdegsbrevet. Ska sätta igång nästa vecka tror jag, MUMS!

Nästa inlägg

Snart våffeldagen

4
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x