Dags att baka med surdeg igen

Nu var det länge sedan jag bakade med surdeg,
Flera år sedan var det  faktiskt – sista gången var då Thelma hade med sig surdegen ”Herman” hem från skolan.

Men nu som ett brev på posten – så dök en ny liten surdeg upp och det är dags att baka igen.
Denna surdegen damp ner i min brevlåda från http://surdegsbrevet.se/ 

IMG_0759

Surdegen är nu matad och står nu ett par dagar och väntar på att börja bubbla – sedan ska jag baka ett riktigt gott bröd!
En bit av surdegen sparade jag – för den ska med till Öland idag tänkte ge den till lillasyster .

På deras hemsida kan man registrera sig och följa surdegen, och har man ingen surdeg kan man iallafall registrera sig och vänta på att få surdeg hemskickat. Kanon ide – verkligen !

0
Prenumerera
Notis om
4 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
10 år sedan

Surdegsbröd slår verkligen allt. Men jag har inte vågat prova mig på det än, får nog ge det ett försök snart 🙂

Fia
10 år sedan

Vi har oxå bakat med Herman hos oss 🙂

Anna
10 år sedan

Tack för en fin blogg

10 år sedan

Jag har oxå fått surdeg från surdegsbrevet. Ska sätta igång nästa vecka tror jag, MUMS!

Nästa inlägg

Snart våffeldagen

4
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x