Havrescones med smör ost och marmelad

Morgon morgon  !
Sovit gott ?  Själv har jag sovit som en stock och vaknade efter sju av att Molly ville ut på sin lilla morgonpromenix.  Det blir inga långa promenader inte nu när det är kallt ute , Molly gillar inte snö , minusgrader eller när det är blött. Så efter ett par kvarter , morgontidning & lite kaffe, slängde vi ihop lite scones till frukost och väckte resten av sjusovar familjen.

Nybakade varma scones för att det är lördag. . . Mysigt

Det här behöver du :
3 dl mjölk
100 gram smör
7 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 dl havregryn
4 tsk bakpulver
1-2 tsk salt

Gör så här :
Ställ ugnen på 250 grader. Blanda först de torra ingredienserna i en skål , tärna ner smöret och arbeta ihop till en hyfsat grynig massa, blanda ner mjölken och arbeta till en deg . Dela degen i fyra högar och platta ut dem till runda bröd, skär ett kryss rätt över bröden med en kniv och nagga brödkakorna med en gaffel.  Grädda i mitten på ugnen i cirka 10 minuter, eller tills de fått en gyllene färg. Serveras genast.

0
Prenumerera
Notis om
3 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Marie
8 år sedan

Det här låter gott, har provat dina tidigare scones recept till familjens uppskattning med nybakade scones på morgonen, mycket gott!
Nu skall jag pröva på din chokladiga cheesecake, den ser så god ut att det är svårt att motstå.

Åsa
8 år sedan

Ser smaskigt ut 🙂
Älskar scones

8 år sedan

Scones är ju gott! Bakar det lite då och då. Med havregryn i var nåt nytt!

Nästa inlägg

Det blev en liten prinsessa

3
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x