Söta fyllda smördegsstjärnor

 

Nomi tackar för alla fina gratulationer på sin födelsedag! 🙂 Tack snälla!
Snart dags för lite födelsedagsfika. Och tårtan till fikat ska Nomi göra själv- och det kommer bli en godistårta. Och jag ska baka smördegsstjärnor fyllda med sylt. Inspirationen till dessa smördegsstjärnor hittade jag hos duktiga Katarina på hennes fina blogg HOVKONDITORN 
 

IMG_6494

 

Jag bytte ut fyllningen mot sylt, men det går bra både med marmelad, gele, lemoncurd
färska bär, marsankräm och choklad.

Det du behöver är:
Smördeg
1 äggula
Valfri fyllning.

Florsocker

Fast sylt och en fast marsankräm är kanongott!

 Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader.
Kavla ut smördegen ( mellan två bakplåtspapper om den är tinad. )
 och skär ut fyrkanter i ca 8 *8 cm
Skär / sporra ett jack i varje kant in mot mitten.  I mitten lägger du fyllningen.
Vik sedan upp vartannat hörn mot mitten, tills det bildar en stjärna.
Lägg på bakplåtspapper, pensla med vispad äggula.
Grädda i ugnen i ca 8- 10 minuter , eller tills stjärnorna är gyllene och frasiga.
Pudra över rikligt med florsocker, för smördegen i sig är inte speciellt söt. 

Klara att servera!
 
 
 
    

IMG_6487-2

Godast att äta varma ! 🙂

 

0
Prenumerera
Notis om

8 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Ulrica
10 år sedan

Ha en härlig 3 års dag. Så mysigt… Ser fram emot att se foton på födelsedagsbarnets tårta.

Grattis Nomi!

10 år sedan

Så fina! Och gott med sylt och marsankräm också! Kram

Hanna
10 år sedan

Mums, vilken god fika födelsedagsbarnbet får :-)!

Lina
10 år sedan

Stort grattis till dottern Nomi! Har nu suttit i cirkus 1,5h och skummat igenom dina inlägg, och jag måste bara säga att jag älskar din matblogg, och kommer definitivt besöka den många många gånger till 😀 Super mysig blogg. Ha de bäst / Lina

10 år sedan

Grattis till söta lilla 3-åringen. Hoppas ni haft en bra dag tillsammans 🙂

Jättefina smördegsknyten.
Kramar

10 år sedan

Smördeg och lite pyssel= fin efterrätt

10 år sedan

Grattis i efterskott till Nomi!! Vilka fina smördegs stjärnor, jättebra idé när man vill fixa något snabbt som ser riktigt avancerat ut.

jennysmatblogg
10 år sedan

Kaksmulan : Ja, eller hur 🙂 Perfekt kaka att kasta in i ugnen när man får oväntat besök!

Lina : Vad roligt att höra 🙂 Tack !!

Nästa inlägg

Hipp hipp hurra

8
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x