Inbakade köttfärsknyten

Häromdagen så lagade vi smördegsinbakade köttfärsknyten, vi toppade dem med massa sesamfrön  –  och serverade dem med en grönsallad och MYCKET vitlökssås!

IMG_6175

Detta är en perfekt maträtt att göra om du redan har färdig köttfärsröra / tacos över.
Annars så gör du en fast (den ska inte vara för såsig) och kryddig köttfärsröra med :

500 Köttfärs
smör
1 finhackad lök
2 msk oxfond
3 msk chilisås
en skvätt soya
Sambal oelek – efter eget tycke
1 tsk Paprika pulver
Salt och peppar

Smördegsplattor
Mozzarellaost
1 ägg
Sesamfrön

Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader,
ta fram smördegen ( om den är fryst )
värm upp en gryta med smör och fräs lök glansig,
rör ner köttfärsen och bryn klart.
Tillsätt kryddor, chilisås , sambal oelek, soya och smaka av med salt och peppar.
Kavla ut smördegen lite och fördela lite mozzarella i mitten på smördegen,
och en klick med den kryddiga köttärsröran.
Vik i hop till ett knyte och lägg på en bakplåtsklädd ugnsform.
Pensla ovansidan med vispat ägg och strö över rikligt med sesamfrön.

Grädda i ugnen tills de  är krispiga och har fått gyllene färg.

IMG_6152

Jättegott!  Och går relativt snabbt att tillaga,

Ska även serveras med grönsallad och en god kall sås – tillexempel hemmagjord krämig vitlökssås (!!) Receptet på vitlökssåsen hittar du HÄR

IMG_6130

Smaklig måltid!

5

21 responses to “Inbakade köttfärsknyten

  1. Jen skriver:

    Mmmm men va gott!

  2. Jenny J skriver:

    Lät mycket gott och enkelt 😛 Önskar dig en trevlig dag 🙂

  3. Katarina skriver:

    Så gott det ser ut!

  4. Malin skriver:

    Hej fina Jenny. En fråga. Vad har du för kamera? Är ute efter en ny som tar riktigt fina bilder. Såg den på en bild där du står framför kameran 🙂 kramis

  5. Linda skriver:

    Hej!
    Vad gott det ser ut. Jag fick tips från en väninna att kolla in din blogg, och den är kanon. Trevliga o relativt lättlagade recept som passar oss med små barn : )
    Tack o ha en fin dag, hälsningar Linda från Växjö ; )

  6. Hanna skriver:

    WOW! Ser jättegott ut!

  7. Kaksmulan skriver:

    Vilken bra idé, det händer ju allt som oftast att man får lite köttfärsröra över. Gillar verkligen din blogg, hittade in hit strax innan du ”flyttade” och hängde så klart med. Massa godsaker och annat trevligt!!

  8. Lisasgodbitar.se skriver:

    Nu väntar jag ivrigt på vitlössåsen =)! / Lisa

  9. jennysmatblogg skriver:

    Hej Malin 🙂
    Roligt att köpa kamera. Jag är jättenöjd med min.
    Jag har en systemkamera – en Canon 1000D EOS
    Man kan byta / och lägga till olika objektiv. Kram

    Linda : Roligt att du hittat hit och att du gillar bloggen 🙂
    Fortsatt fin dag till dig också.

    Kaksmulan : Tack ! Vad glad jag blir.

    Lisa : Receptet på såsen kommer! 🙂 Alldeles snart.

  10. Bakbloggen skriver:

    Mummss ! detta ska jag prova en dag! :-)))

  11. Kristin skriver:

    Denna maträtt blir till fredag.
    Oh my lord!! så mycket god mat du lagar. 🙂 och det tackar jag för 😉

  12. Emmy skriver:

    Låter som en kul och god variant med köttfärs. Perfekt också om man vill servera barnen en festligare festrätt.

  13. Hanna skriver:

    Hej Jenny!
    Jag är en 17-årig tjej som helt har fått din blogg på huvudet!
    Jag tittar in på din blogg flera gånger om dagen, för att se vilka
    smarriga recept du delar med dig av. Du får allt att se så himla
    gott ut, även den enklaste rätten ser supersmaskig ut med ditt fina upplägg! 😀
    Ville bara tala om det, jag uppskattar verkligen din blogg! 🙂

    / Hanna Wilhelmsson

  14. jennysmatblogg skriver:

    Tack så himla mycket för alla fina kommentarer. 🙂

  15. Anki skriver:

    Åh detta måste jag testa! Låter ju underbart gott!!

  16. Cikoria skriver:

    Oj, så gott recept med köttfärsknyte! Men gör du ett enda stort knyte av hela smördegsplattan eller gör du flera små och i så fall ungefär hur stora och hur många fyrkanter blir det av en stor smördegsplatta?

  17. carre skriver:

    Är det ett knyte eller flera små , du gör av det ?

    1. Jenny Warsen skriver:

      En till varje person 🙂

  18. Maya skriver:

    Vilka härliga recept, här finns ju massor att prova. Först ut blir köttfärsknytena ?

  19. Malin skriver:

    Kan du inte länka till vitlökssåsen? 🙂

  20. Jw skriver:

    Har just lagat det här och det var supergott?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *