Gulaschsoppa

IMG_4999

Detta behöver du :

400 gram nötfärs
Smör
1 finhackad gullök
( 1 röd paprika )
3 fasta potatisar
2 vitlöksklyftor
5oo gram krossade tomater
1 msk konc. oxfond
6 dl vatten
1- 1/2 tsk paprika pulver
Lite kummin + salt och peppar

Servera med en klick vispad creme fraiche

Gör så här:
Skala och finhacka löken , fräs den i smör.  Skala potatisen och skär i mindre bitar.
Brym lökrn glansig – pressa ner vitlök och rör ner färsen och bryn den färdigt.
Häll i vatten, tomatkross, fond , och fint tärnad potatis. Jag skippade paprikan .
Låt sjuda upp  och smaka av med kryddorna.

Serveras med en klick creme fraiche.

0
Prenumerera
Notis om
8 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Hanna
10 år sedan

Du måste ha kvalitet på dina tänder så mycket godsaker som du bakar :-D!
Vilken god soppa.

Minna
10 år sedan

Jag avskyr att gå till tandläkaren!! 🙁 dyrt och sedan har jag haft mkt hål. Men soppan ser riktigt god ut 🙂

10 år sedan

Grattis att du slipper hål. Inget roligt alls. Både dyrt och ajaj….
Gulaschsoppa är ju gott!

10 år sedan

Min dotter älskar soppa, men jag gör det alldeles för sällan. Bättring Malin!

Kram

10 år sedan

Åh vad skönt att slippa hål….inte minst för plånbokens skull! 😀

jennysmatblogg
10 år sedan

Hanna : Ja, det måste jag nog 🙂

Malin : soppa är kanon. Både lätt att laga och gott. 🙂

10 år sedan

Fantastiskt och ovanligt med så fina tänder, vet jag bara en till som har och det är vår dotter:-), det brukar alltid uppmärksammas av tandläkaren, han är lika fascinerad varje gång berättar hon. Grattis!

CECILIA
5 år sedan

Går det lika bra med kycklingfärs?

Nästa inlägg

Egen färskpressad apelsinjuice

8
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x