Ljuvligt god pastagratäng

Denna gratängen lagas ofta hos oss. Alltid lika uppskattad och lätt att göra.
Perfekt om du köttfärssås över.

Du behöver till en form:
Kokt pasta (al dente)  till en form
5-8 dl färdig köttfärsås
Söta körsbärstomater
Vårlök
mozzarella

Ostsås :
4 dl vispgrädde
100 gram mjukost med baconsmak (en sådan på tub / ask )
1- 2 dl riven (lättsmält ) ost
salt och peppar

Gör så här :
Ställ ugnen på 225 grader.
Börja med ostsåsen, häll upp grädde i en kastrull- häll över mjukosten och riven valfriost.
Låt det bli varmt och bara sjuda upp, smaka av med salt och peppar. Ställ kastrullen åt sidan
Häll i pastan i botten, och häll den varma köttfärsåsen över.
Lägg över klyftade körsbärstomater, och färsk klippt vårlök.
Häll ostsåsen över, och toppa till sist med mozzarella över.

Gratinera i ugnen i ca 18-20 minuter ( eller tills osten har fått färg )

Pastagratäng direkt från ugnen :

Serveras genast med en god krispig sallad

1

7 responses to “Ljuvligt god pastagratäng

  1. Hanna skriver:

    Denna rätt lagas ofta hemma hos oss oxå :-D. Men idag fuskar vi ordentligt med HÄMTPIZZA!

  2. Mmmm..tur att du la in denna igen! 😀

  3. Usch ja, det där känner vi igen sen vi ändrade vår bloggs utseende, allt som fick ändras i alla inlägg efter hand…

    Gratängen ser och låter väldigt god ut, skönt när man slänger allt i en form:)

  4. Tinas Skåpmat skriver:

    Trevligt du fått i ditt ”nya place” 😉

    Gratängen ser lovely!… och jag har en förkärlek till när man får allt i samma form oerhört bekvämt! =)

  5. Elisabeth dizdarevic skriver:

    Supergod gratäng! Kommer helt klart göra den igen.

  6. jennysmatblogg skriver:

    Elisabeth : Vad roligt! Det gör mig så glad när ni hinner testa recepten 🙂

  7. AnnaB-) skriver:

    Den här var verkligen så god! Jag bytte ut köttfärsen med kycklingfärs, funkade det med. Glad jag hittade din blogg!!! Här ska stjälas fler middagstips;)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *