Kräftsallad med citrondressing

IMG_3539

 

Förrätt till 4- 5 personer.

400 gram rensade kräftor
2 avokado
2 mango
1 stor rödlök
 
Dressing :
6 msk olivolja
4 msk pressad citron
1 1/2 tsk flingsalt
Kryddmått svartpeppar
 

 

Gör så här:
Rör ihop dressingen först.
Skala kräftorna och tärna skalad mango och avokado i en bunke.
Rör om med den finhackade rödlöken och droppa över dressingen innan du häller upp i fina serveringsglas.
Toppa med en liten bit dill.
 
 

 

IMG_3523

 

 

1

5 responses to “Kräftsallad med citrondressing

  1. Vi åt något liknande till förrätt fast med räkor. Gott!!

  2. Birgitta skriver:

    Så himlas god all din mat ser ut.

  3. Hej Jenny,
    god fortsättning 🙂

    Den här kräftsalladen lät ju så gott, måste jag prova snarast.

    Kram och ha en bra vecka

  4. Vi åt liknande men med asiatiska smaker. Testa detta, något av de godaste jag vet / Lisa

    http://lisasgodbitar.blogg.se/2012/january/hummercocktail.html

  5. Julia skriver:

    Så gott!! Jag gjorde liknande – fast med kallrökt lax – till min systers student. 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *