Ugnspannkaka

Till 4 bitar ( form: 20 *30 cm ) :

4 dl standardmjölk
1 1/5 dl vetemjöl
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 kryddmått salt
1 msk smör.

Gör så här :
Ställ ugnen på 200-225 grader
Smöra formen.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Häll sedan i mjölken under omrörning – vispa så att smeten blir klumpfri.
Vispa sedan i ett ägg i taget, tills smeten är slät.
Häll sedan upp den i ugnsformen och grädda den i mitten på ugnen i ca 20 minuter ,
eller tills den fått en fin gyllene färg.

Serveras med sylt.

( Vill du göra ugnspannkaka i en långpanna – så dubbla smeten. )

 

1
Prenumerera
Notis om

1 Comment
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Bella
1 år sedan

Det här är den godaste ugnspannkakan som finns! 10/10 verkligen! 🙂

Nästa inlägg

Smurfarna

1
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x