Frukostmuffins


Till dessa mumsiga scones behöver du :

75 gram god salami
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50  gram smör
2-3 dl riven god ost
1 dl filmjölk

Gör så här:
Ställ ugnen på 225 grader.
Blanda mjöl och bakpulver, och tärna ner smöret i detta. Blanda ihop detta till en grynig massa, och rör ner filmjölken samtidigt som degen arbetas.
Klipp ner salamin , och tillsist rör ner den goda osten.Rör om tills allt har blandat sig.
Sedan lägger du upp degen i muffinsformar ( sätt gärna muffinsformarna i ett muffinsjärn, för att muffinsen inte ska flyta upp. )
Grädda i 10-13 minuter, eller tills muffinsen blivit gyllene bruna.
 
0
Prenumerera
Notis om
5 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Henrik
8 år sedan

Hejsan Jenny,

Tänkte testa ditt aptitretande recept:) Det står ”mjölk” på ett ställe, och ”filmjölk” på ett annat ställe i receptet. Vilket skall jag använda?

Tack!

mvh

Henrik

jennysmatblogg
Reply to  Henrik
8 år sedan

Hej Henrik.

Det går bra med mjölk, men jag hade filmjölk 🙂

Lycka till.

Anna
6 år sedan

Kan man använda rökt skinka istället för salami?

Jenny Warsen
Reply to  Anna
6 år sedan

Absolut 🙂

Jennifer
6 år sedan

Hej! Jag bor i Australien och här finns det inget som heter filmjölk.. 🙂 Vad kan jag använda istället för det? gräddfil eller något liknande?

Tack!

Nästa inlägg

När Melvin väljer middagsmat

5
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x