Kolapaj

Du behöver :
Digestivbotten:
10 krossade digestivkex
25 gram smält smör
( ev. något digestivkex till, eller lite mer smält smör. Testa er fram)

1 burk med inlagda mandariner
1 burk karamelliserade mjölk.
3 dl vispgrädde
50 gram grovhackad mörk kvalitetschoklad.

Gör så här:
rör ihop till en pajbotten och platta ut i formen ( ca 22-24 cm )
Bred den karamelliserade över digestivbotten :

Öppna mandarinerna och låt dem rinna av så att pajen inte blir fylld med vätska.
Lägg sedan dem över kolatäcket:

Vispa sedan grädden tjock och fluffig, och lägg den över mandarinerna,
grochacka sedan den mörkachokladen, och strö över.

Klart att serveras !

0
Prenumerera
Notis om
11 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
lisa
7 år sedan

Har gjort liknande fast med banan istället för mandarin och nästa gång tänkte jag göra med hallon. Jätte gott verkligen!!
Ett tips är att den kondenserade mjölken går att köpa färdigkokt så man slipper den långa koktiden. Kostar lika som okokt och dom brukar stå brevid varandra på affärn.
Älskar dina recept! Testat många och är jättenöjd!

Sandra
6 år sedan

Hej! Ser och låter verkligen jättegott! Kan man byta ut grädden mot något annat?

Josefine
6 år sedan

Testade att göra denna i helgen fast med bananer istället för mandarinen och den va mer än uppskattad av gästerna! 10 poäng av 10!

Tess
6 år sedan

ska man koka i 3 T iMMAR????

AnnaK
6 år sedan

Japp 3 timmar kokn om du inte köper färdig kokt. Lika god..

Helena
6 år sedan

Vaniljkesella brukar jag ha på i stället för grädde och hallon istället för mandariner.

Sofia
6 år sedan

den ser verkligen underbart god ut

Lina
6 år sedan

Hej! jag förstår inte riktigt receptet, känns som ett par moment saknas…
Under ”Gör så här:”
Står det > ”under tiden kan du göra pajbottnen”…
Under tiden? Vad är det som ska ske ”under tiden” när man ska göra pajbottnen?

Elisabeth
6 år sedan

du ska koka den kondenserade mjölken i tre timmar.

Anette
6 år sedan

Först står det karamelliserad mjölk och sen kondenserad? Samma sak? Tänkte göra denna nu i helgen

Jenny Warsen
Reply to  Anette
6 år sedan

Karamelliserad är den färdigkokta ( kondenserade mjölken ), den brer du bara ut över botten.

Nästa inlägg

Pizzabullar

11
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x