Briefylld lax

IMG_2696 (1) 

Till  4 personer:

Jasminris ( läs på förpackning hur mycket)

4 laxbitar
250 gram brieost
soltorkade tomater
olivolja

Kräftröra :
1 burk med kräftstjärtar
1/2- 1 dl creme fraiche
lite flingsalt
ev. lite färsk dill

Gör så här.
Ställ ugen på 200 grader. Lägg laxbitarna i en smörad ugssäkerform,
Skär ett snitt i mitten och fyll med brieost och toppa med soltorkade tomater ( för den som tycker det är gott)
ringla lite olivolja över laxen.

Ställ in i mitten på ugnen.Koka riset enligt anvisningar på förpackning.
Rör ihop kräftröran. Tips! Gör gärna små fina ristorn till serveringen.
När vi var i Thailand så serverades det ofta olika risfigurer på barnens tallrikar,
och det tyckte de var jätte festligt. Det går att ha små mindre koppar/ skålar /äggkoppar m.m för att skapa små ristorn:

När laxen är klar, så servera den tillsammans med riset och kräftröran.

0
Prenumerera
Notis om
4 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Nathalie
5 år sedan

Hur länge ska de stå i ugnen?

Sandra
Reply to  Nathalie
5 år sedan

Jag menade inte att låta kort men kan tänka mig ca 15 minuter + –

jennysmatblogg
Reply to  Nathalie
5 år sedan

Runt 20 minuter om den är tinad 🙂

Sandra
5 år sedan

Tills det blir klart beror ju på tjocklek och ugn osv 🙂

Nästa inlägg

Nybakade "wienerbröd"

4
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x