Melvins tacossoppa

Denna soppan är perfekt att göra om man redan har fått lite tacosfärs över . Och jag tror att många familjer äter tacos på just fredagar, så idag är en perfekt dag att göra tacossoppa  🙂

Oftast så är det svårt att laga soppa hemma , som alla tycker om. Men denna soppan gillade både barn och vuxna.
Och det blev Melvins nya favoritsoppa 😀
tacosoppa
Detta behöver du :
Ca 5-6 dl tacosfärs
2 msk smör
1 finriven gullök
2 stycken morötter
4- 5 potatisar
8 dl vatten
2, 5 dl creme fraiche ( fetthalt 34 % ) ( alternativt vispgrädde )
1 grönsaksbuljong
(ev.  Maizena )
Toppa med din favorit creme fraiche
Och serveras med gott vitlöksbröd.
Gör så här: 
Skala potatis och morötter, och skiva upp dem till tunna ringar.
Värm upp tacofärsen, i en gryta tillsammans med smör och den finrivna löken.
Häll upp vätskan och creme fraiche  , och tillsätt buljongen.
Häll i potatis och morötter, och låt sedan detta sedan sjuda upp tills morötter och potatis är lagom mjukt.
Vill du ha din soppa lite krämigare i konsistensen så kan du reda den med lite maizena.
Servera med en stor klick god creme fraiche och gott varmt vitlöksbröd.
 
0
Prenumerera
Notis om
7 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Johanna
6 år sedan

Väldigt god soppa!! 🙂

Jenny
6 år sedan

Tacofärs? Är det vanlig färs med tacokrydda eller går det att köpa nåt färdigt?

Jenny Warsen
Reply to  Jenny
6 år sedan

Ja, det är stekt köttfärs med tacokrydda 🙂

Linda
6 år sedan

Potatis och morötter kokas för sig och sedan häller man i köttfärsen, eller har jag fattat fel?

Jenny Warsen
Reply to  Linda
6 år sedan

Allt kokar i samma gryta 🙂

Maria
6 år sedan

Till hur många personer är soppan?

Jenny Warsen
Reply to  Maria
6 år sedan

4- 5 personer gissningsvis:-)
Beror på hur mkt /lite man äter.

Nästa inlägg

Kycklingspett med jordnötssås

7
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x