GAZELA
Hej där, Äntligen tittade ju solen fram här i helgen. Så det har blivit både en massa badande och grillmiddagar. Och till medan grillen har gått varm så provade vi ett nytt vitt vin. Låt mig presentera Gazela : fruktigt och ungdomligt med smak utav päron, gröna äpplen och lime.Vi tryckte ner massa is i … Continued
HÖGREVSBURGARE MED PICKLAD RÖDLÖK
Burgare med extra allt, och här under hittar ni mitt bästa recept på hamburgerdressing oxå.Psst…. Lovar att återkomma med veckomatsedlarna i mitten av Augusti igen. Det här behöver du till 8 burgare :1 kilo högrevsfärs2-3 msk med barbequesås eller Hp-sausesalt och peppar Goda hamburgerbrödSallad, tomat, gurka och dressing * Dressing: 1 dl creme fraiche4 msk majonäs4 msk … Continued
GRILLAD FISK MED CITRONAIOLI
Sommarmat när den är som bäst! Till 4 grillknyten behöver du : 900 gram kokt potatis4 bitar lax4 bitar torskryggkörsbärstomat2 gula lökardillolivoljaflingsalt & citronpeppar Gör så här: Skär fisken i mindre kuber och blanda allt i en salig röra.Fyll sedan folie paket med allt gott.Släng på grillen i 10 minuter eller tills fisken är genomstekt. Citronaioli:2 äggulor1 3/4 … Continued
SVARTVINBÄRSSYLT & JORDGUBBSSYLT
Nu under sommartiden vill man ju ta till vara på bären. Så varför inte göra goda sylter? JordgubbssyltDet här behöver du: 2 liter jordgubbar8 dl syltsocker Gör så här:Skölj bären och skär dem i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med sockret. Koka upp och låt sjuda i några minuter, mosa runt med … Continued
JENNYS SÖTA
Hej där ute, Hoppas att ni har det bra i sommar. Trots att solen kanske inte titta fram så mycket som vi hoppats på.Nu äntligen kan jag visa er senaste boken ❤️ En sockersöt smällkaramell, fullproppad med godsaker. Såklart nödigt många småkakor, bullar, pajer, mjuka kakor och kondisbitar. Låt mig presentera en av anledningarna till … Continued