Älggryta
Jag har inte glömt receptet på älggrytan…. Det har bara inte funnits så mycket tid att sitta framför datorn. Här kommer iallafall receptet ….. Det här behöver du : 800 gram grytbitar av älg salt och peppar 2 mskvetemjöl timjan ( efter smak och tycke) 3 morötter, i bitar 3 gullök, i bitar 1 lagerblad … Continued
Jordnötskakor
Detta behöver du till en långplåt / ugnsplåt: 3 ägg 4 1/2 dl strösocker 4 1/2 dl vetemjöl 225 gram smält smör 1 1/2 tsk bakpulver 175- 200 gram jordnötter Garnering : 200 gram mjölkchoklad Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader. Ta fram en ugsplåt och lägg ett bakplåtspapper i botten. Strö … Continued
Ugnspannkaka
Till 4 bitar ( form: 20 *30 cm ) : 4 dl standardmjölk 1 1/5 dl vetemjöl 3 ägg 1 tsk vaniljsocker 1 kryddmått salt 1 msk smör. Gör så här : Ställ ugnen på 200-225 grader Smöra formen. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Häll sedan i mjölken under omrörning – vispa så … Continued
Smurfarna
Hej! Nu Ikväll så har Melvin och jag varit och tittat på smurfarna på bio. . . Och självklart fick det bli lite popcorn också fast det inte änns är fredag idag 🙂 Det var en rolig film, där man fick följa de blåa och alltid lika glada smurfarna- på deras flykt från den elaka … Continued
Kokostoppad äppelpaj
Dagens recept är en kokos-toppad äppelpaj : Till en pajform ( ca 24-26 cm ) smör och ströbröd till formen 4- 6 äppel ev kanel 1/4 – 1/2 dl strösocker Kokos topping: 50 gram rumsvarmt smör Ca 2 1/2 dl kokos 1/2 dl sirap Gör så här: Ställ ugnen på 175 grader Smörj och bröa formen. … Continued
Pulled pork- igen
Kikar bara förbi för att tipsa om en god söndagsmiddag till imorgon – pulled pork (igen). En återkommande favorit härhemma, och vi lagar den to.m oftare än den syns i bloggen 😉 Galet gott, och hur enkelt som helst att göra. Det här behöver du : 1,2 kilo fläskkarre salt, peppar och cayennepeppar 3 msk … Continued