Krämigaste pastagratängen med kassler
Här snöar det massor nu i växjö och den riktiga julstämningen börjar infinna sig. Det är helt vitt på marken,så fint! Och ett litet middagstips denna snöiga måndagen blir denna snabba och goda kasslergratängen, som vi ofta lagar hemma hos oss. Innan gratinering: Till 4- 5 personer: 400 gram pasta 400-500 gram kassler Ostsås : … Continued
Varm smörgåstårta
Följ mig gärna på instagram också: @jennysmatblogg Tänkte skriva lite om den varma smörgåstårtan som vi gjorde i fredags som några av er var nyfikna på. Vi gjorde halva fyllningen mer barnvänlig med philadelhiaost och rökt skinka, medan vi fyllde den andra med lök, och kyckling och sambal oelek. Det här behöver du till 6 … Continued
Laxpasta
Fredag eftermiddag… och vi ska alldeles snart åka ner till Äventyrsbadet . Åka vattenrutchkanor och Melvin ska öva simning. (Han är jätteduktig och kan redan simma en bra bit. ) 🙂 Och nu är fikakorgen med lussebullar och saft nerpackad och klar. Tänkte bara skriva ett par rader här innan vi åker. För dagens tips … Continued
Saffransbullar med vaniljfyllning
En sockerbagare, hon bor i stadá ……… Nomi hjälpte mig att baka lussebullar igår, hon tycker det är lika roligt varje gång hon är med och bakar. Och det blir ju lika mycket mjöl på bordet som i resten av hela köket, men resultat blev riktigt fina och goda saffransbullar. Man kan baka massa gott … Continued
Lyxig vit tryffel rullar i kakao
Det här behöver du till ca 20 tryfflar: 200 gram vit choklad 1 /2 dl grädde 25 gram smör 1/2 citron ( finrivet skal) 2 msk pressad saft av citron Kakao att rulla tryfflarna i Gör så här : Koka upp grädden i en kastrull. Dra bort från plattan och rör ner den hackade chokladen … Continued