Pannbiffar i brunsås
Hej hej! Söndagsmorgon, och klockan är strax åtta – och det är dags att duka fram frukosten. Idag kommer farmor och farfar hit och firar Nomi vid lunchtid, vi tänkte bjuda dem på smörgåstårta och sedan daimtårta till kaffet. ( Roligt Lena att du gillade receptet på tårtan! ) Och lördagsmiddagen igår fick Melvin och Nomi … Continued
Fyllda paprikor med smak av taco
Detta behöver du till 4 personer. 4 paprikor 6 dl taco färs Mozzarella 1 påse Nachochips Mozzarella Serveras med en god krispig sallad Gör så här : Skölj och skär av toppen pa paprikorna, kärna ur dem. Förväll dem gärna i vatten en timme innan du börjar med fyllningen. Ställ ugnen på 200-225 grader både … Continued
Fylld skinksnitzel
Du behöver : Cocktailtomater 1 gullök olivolja flingsalt Färsk basilika Skinksnitzel 2 st per person Mozzarella Salt och peppar Smör Gör så här: Ställ ugnen på 200 grader. Skölj tomaterna och lägg i en ugnsfastform. Klyfta en gullök och sprid ut i formen, ringla olivolja över tomaterna och flingsalt. Toppa med basilika och ställ … Continued
Wasabikyckling
Du behöver till 4 portioner : Ris 4 kycklingfileer Wasabi & sesame krydda Sesamkrydda salt olivolja / matolja Såsen: Kycklingsky 2 1/2 dl grädde 2 1/2 dl creme fraiche 1 msk koncentrerad kycklingfond ( Ev kan det behövas lite mer, beror på hur mkt sky du fått av kycklingen ) 1 / 2- 1 msk … Continued
Kolakakor
Självklart ska ni få receptet på kakorna jag bakade till Nomis födelsedag. Här är receptet på goda kakor, med krämig kola toppad med choklad Detta behöver du: Muffinsformar : ca 20 st 4 1/2 dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver 2 vaniljsocker 200 gram smör 1 burk sötad kondenserad mjölk 50 gram valfri choklad … Continued
En dag i skidbacken
Hej igen, Vi har haft en toppen dag idag i skidbacken- eller ja… Nomi och jag var inte i skidbacken , utan vi var i pulkabacken precis brevid och åkte pulka medan killarna tränade snowboard- och det tyckte Nomi var jätteroligt. Men oj vad tungt det är att gå upp för pulkabacken femtioelva gånger. Nu … Continued