ETT VINTRIGT BORNHOLM
Hej hej Hoppas helgen varit fin, och att ni fick en fin första advent.Har gått igenom alla härliga bilder från vår trip till Bornholm. Både ett mat- och naturupplevelse att besöka denna härliga ö. Först ut vill jag bara berätta att det är så smidigt att ta sig till Bornholm från Sverige. En färjetur från … Continued
VÄLKOMMEN MÅNDAG
Hej där, Hoppas i haft en härlig helg. Det har vi verkligen haft, vi tillbringade en lång weekend på Bornholm. Ska sätta mig ner och gå igenom allt material och bilder och uppdatera så snart jag kan. Weekenden kan sammanfattas så som att det var fantastiskt mycket god goutmetmat, och massa fina naturupplevelser. Jag älskar … Continued
VÄLKOMMEN JUL 2023
Hej Raringar, Jag har tjuvstartat med julen (igen),det är få saker som jag ääääälskar så mycket som julen. En tindrande gran, julmust och skinkmacka med senap på. Mys på hög nivå – så varför ska jag vänta i ytterligare i 3 veckor innan jag får sjunka in i julbubblan. Nej nej nej, så jobbar inte … Continued
GRYTA PÅ FLÄSKFILE
Här kommer tips på god middag. Du behöver:1 st fläskfilé1 finhackad schalottenlök3 tsk tomatpure1 paket bacon2 dl crème fraiche5 dl vispgrädde2 msk kalvfonond2 msk kinesisk soya1-2 tsk sambal oeleksalt & peppar Gör så här: Rensa fläskfilén och skär i medaljonger. Stek upp fläskfilén så den får stekyta. Finhacka löken och fräs den glansig. Vänd ner … Continued
VECKOMATSEDEL
Måndag: Broccoligratäng med baconTisdag: Pastasås på tre olika sorters ostOnsdag: Smördegsinbakad kassler med champinjonsåsTorsdag: Kyckling fylld med kryddost Fredag: En mustig köttfärsås Det här behöver du 1 kilo blandfärs1 finhackad gul lök2 st pressade vitlöksklyftor2 finrivna morötter1/2- 3/4 dl chilisås2 msk tomatpure1- 2 dl vatten2 msk oxfond2 1/2 dl creme fraichesalt + peppar1 nypa socker1 tsk … Continued