Gårdagens bloggmöte

Gokväll i stugorna,
Nu så har jag hunnit kolla över bilderna från gårdagens trevliga blogglunch.  Tyvärr kunde inte alla bloggarna på Damernas Värld  komma, men det var roligt att träffa alla som kom. Ett par foton från middagen, blev det.
Valarie, Emma, Martina , Johanna och Anna.

IMG_5076

Fina flaskor till vattnet, om någon här vet vart man kan hitta sådana så hojta till, väldigt fina att duka med.
Sania ser man bara håret på här på bilden, och så Anna som jobbar på redaktionen.
IMG_5077
Först fick vi en urgod toastskagen, jag var så hungrig så jag missade helt att fota. Och till varmrätt blev det smörstekt sej, med pepparrot, skirat smör och kokt potatis – jättegott.
IMG_5080
Efter maten så följde jag och Anna med tillbaka till Bonnier redaktionen och fick se lite hur de jobbade, spännande och så stort det var sen !
Jag är jätteglad att fått chansen att vara del att detta gäng på Damernas,  jag trivs redan kanonbra.
IMG_5087
En liten del av alla kontor som fanns på redaktionen.
IMG_5090
Innan det var dags att gå så blev vi bjudna på Johannas goda kladdkaka, toppad med flingsalt.  Ni kan ju förstå hur gott det var- nomnom.
Kladdkaka är alltid rätt!

IMG_5089

Rara Anna utanför Bonnier redaktionen.
IMG_5095
Det var lite bilder från gårdagens besök i storstan. Och måste erkänna att det är enormt smidigt att flyga från Växjö, man kan checka in 45 minuter innan flyget går, det tar bara 45 minuter att flyga innan man landar i stockholm.
Hepp hepp, nu blir det ett avsnitt av Farmen innan det är dags att sova.

Mot hufvudstaden

Hej och godmorgon
Tidigast uppe här och snart klar för att åka, ska flyga upp till hufvudstaden tur och retur idag. Ska träffa bloggkollegorna här på Damernas Värld och det är ju både roligt och väldigt lite nervöst. Tur att jag har med mig Anna också som precis som jag är ny här, och henne känner jag lite sen tidigare. Vi var ju i österrike på julbord med resten femmegänget för ett år sedan. Idag ska vi luncha på en restaurang innen i stan, och sedan besöka kontoret och det ska bli jätteroligt att få kika in där.
IMG_5071
Dagens tidiga frukost, ostfralla kokt ägg och kaffe. Proppmätt just nu, men hoppas på att hinna bli hungrig igen till lunch 😉

Handbagaget är klart med en bra bok en deckare jag fick av mormor och morfar när jag fyllde år. Och lite färdkost (läs godis) till hemresan. Så den korta tiden det tar att flyga till stockholm kommer gå jättesnabbt. Jag kommer uppdatera flitigare från instagram under dagen istället @jennysmatblogg


Hej så länge

Stickat från Gina tricot

Hej igen,
Nu är de flesta punkterna i dagens kalendern klara, och jag tar en paus och kopp kaffe framför datorn. Fotade lite nytt till garderoben förra veckan, hann förbi Gina och hittade både ett par jeans och sedan dessa två tröjor.  Stora stickade tröjor gillar jag massor, och hittade en ljus beige och en i grått jag valde mellan. Men sen har lite för mycket grått så det fick bli denna i beige.  En mjuk kabelstickad tröja, som det liksom stod Jenny på , jag tyckte de var ganska små i storleken så jag tog en storlek M ifall att den krymper lite också.
Riktigt mjuk och ulllig utan att vara stickig.

IMG_5041

Och sen blev det en gråfärgad tisha också, en perfekt sådan att ha när man bara ska skrota runt hemma.

IMG_4599-002

Hepp, kaffe pausen slut. Nu ska jag packa ner och förbereda lite för imorgon när jag ska ut och flyga.

På återseende snart igen.

Kalasdag

Tjingeling
Nu är vi tillbaka hemma efter Nomis kalas,och  som hon väntat på detta födelsedagskalas och det blev så lyckat. Väldigt bra att hyra en gymnastiksal när de är så många, det blev 15 stycken barn. Och vi har gjort hinderbanor, lekt lekar , dansat till ”Lollo & Bearnie” sången, ätit lite lunch och massa glass, och lekt ännu mera lekar innan det var dags för fiskedammen. Fiskedamm / eller skattjakt är de lekar som brukar vara mest populära, vem gillar inte godis liksom.
Vi hittade fina rosa påsar på ÖoB, 6 stycken i varje förpackning. Galet billiga:  10 :- / förpackning så skynda att fynda om ni också vill köpa.
IMG_5037
Och nu är Melvin iväg på kalas med sin klass och kommer hem när som helst, en riktig kalasdag.  Vi har precis vinkat av lillasyster med familj som åker hemåt öland idag, och nu blir det en lång frisk skogspromenad med Molly i detta töväder.
Hepp , ha en fortsatt fin söndag.
Hörs snart igen

3 snabba efterrätter till mello

Hej och godmorgon,

Jag väntar på lillasyster med familj som kommer till oss idag, känns som det var evigheter sen vi träffades med den var inte mer än någon vecka sen ser jag i kalendern. Hade vi bara bott närmare så hade vi träffats varje dag, men nu är det några mil för mycket. Vi har planerat in en rejäl motionsrunda ut i vintervädret, och sen blir det såklart Mello ikväll med massa gott. Receptet på cheesecaken kommer dyka upp nästa vecka, jag har inte hunnit skriva ner alla ingredienser eller fotat den än. Men det kommer och det är ett eget framprövat recept som jag hoppas att ni också kommer gilla.  Nu tänkte jag på er som inte har ni inte hunnit att planera några goda efterrätter tills ikväll.Hallå det är ju endå Melodifestivalkväll i kväll, måste vara något extra gott framför tv:n.  Så tänkte jag tipsa om tre snabba, festliga  och framförallt goda som ni lätt hinner göra idag.

 

 En ljuvligt krämig hallonpannacotta med chokladsås .
IMG_3015
För 10 portioner
10 dl grädde
2 vaniljstänger
1 dl strösocker
400-450 gram hallon
4 stycken gelatinblad
Chokladsås på tub, chokladcrisp och färska vinbär
Gör så här:
Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. Mixa hallonen till en slät kräm / pure.
Mät upp grädden i en stor kastrull, gör snitt i vaniljstängerna och skrapa ut fröna- lägg både fröna och stängerna i kastrullen.
Häll ner sockret och låt gräddblandningen sjuda upp på svag värme i cirka 3-5 minuter. Rör om då och då. Dra bort kastrullen från plattan. Sila ner hallonkrämen i blandningen.
man behöver inte sila, men annars blr det väldigt mycket hallonkärnor i pannacottan. Krama ur vattnet ur gelatinbladen, vispa sedan ner det i blandningen, vispa tills gelatinet löst sig. Häller upp chokladsås i serveringsskålarna/ glasen – häll sedan i pannacotta krämen och ställ svalt i 3- 4 timmar.
Dekorera sedan pannacottan med bären och chokladcrispen.
IMG_3010
Fluffig Tobleronemousse med hallon -recept HÄR

 

Eller denna festliga kladdkakan i bitar med en klick grädde till. Recept hittar du HÄR