Bästa frukostplättarna

Dessa krabbelurer är och förblir en favorit på frukostschemat. Och dessa plättar smakar någonting mellan nygräddade pannkakor och nyfriterade munkar med socker. Abslut bästa helgfrukosten – ni måste prova… kanske redan i helgen.

Stek dessa godingar tre och tre i taget.

Med mycket smör

Det här behöver du :
1 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk

Garnerning : strösocker

Gör så här : 

Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Jag hade en vanlig handvisp när jag vispade ner ett ägg i taget, och sedan vätskan.
Smält ganska mycket smör i en stekpanna och klicka sedan ut tre stycken krabbelurer i taget i stekpannan och stek dem på medelstark värme tills de fått en gyllene färg.
Under tiden fyller du en platt tallrik med socker och här ska du genast doppa de färdig gräddade krabbelurerna . Annars fastnar inte sockret.

Servera genast.
*

8 :e Oktober

Hej hej!
Redan lunchtid, och vi är på väg en sväng in till stan, för att uträtta lite ärenden.
Tänkte bara visa ett annat shoppingfynd innan dess, som jag gjorde förra veckan.

Jag hittade denna underbar ljuslykta, och det var kärlek vid första ögonkastet.


Zinkmaterial, och lite ”mjölkvit” på ytan.


Den ger ett jättefint sken på kvällen när den brinner.

Och den passade perfekt här hemma, står i allrummet på runda bordet. .

Liten Molly latar sig på soffan.


Ja, lilla Molly är snart 11 månader, tiden går så fort! 🙂
Men nu måste vi alldeles snart åka…. Återkommer med nya bilder och recept.

Godmorgon

Godmorgon allesammans !
Här har vi precis ätit frukost, och vinkat av Jacob och Thelma som cyklat till skolan.
Och nu ska jag, Nomi och Melvin ut på en skogspromenad med liten Molly. Hoppas att vi slipper mera regn nu. . . . ( Igår regnade det ju hela dagen, riktigt höstväder !! )

.
Nomi har redan paxat att hålla i Molly på promenaden, det gjorde hon redan innan frukosten 🙂

Liten busunge.


Återkommer snart med fredagens middagstips, med recept och bilder!!
Hej så länge….

Fina servetter till bra pris

Servetter är alltid roligt, och trots att jag har redan massvis så kan man aldrig få för många. Och springer man på tjusiga servetter till ett bra pris, så är man ju bara tvungen att fynda 😉 Och dessa hittade jag på Ö&B för tio kronor stycket. . Vilket klipp va?! 🙂

Blå och röda servetter med vita stjärnor på.

 


Snygg ”New England” -stil på servetterna

Trolldeg

Vi har bakat trolldeg idag , och detta är ju naturligtvis helt oätbart 😉 Men oj så roligt det var!
Och Nomi har bakat, kavlat och byggt hela förmiddagen…..
Jätteroligt pyssel, som inte kostar många kronor.

Trolldeg :

2 dl vatten
2 dl salt
4 dl vetemjöl ( Kanske lite mer när man bakar med den )
1 1/2 msk olja ( matolja / rapsolja )
Ev. karamell färg.

Gör så här:
Rör ihop samtliga ingredienser och låt vila en stund i kylskåp innan ni arbetar med den.

Färgad trolldeg, blir lite extra roligt 🙂

 

Förvara sedan leran i en tät plastpåse i kylskåpet