Kategori: Efterrätter
SEMMELKLADDKAKA
Semmelkladdkaka – en favorit! Fotograf Ulrica Pousette, recept kommer från senaste boken ”Snabbt, gott & billigt”. Det här behöver du: smör+ ströbröd till formen 150 gram smör 100 gram mandelmassa 2 tsk kardemummakärnor 2 1/2 dl strösocker 3 ägg 2 1/2 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 1 kryddmått salt Topping: 2 dl lättvispad grädde florsocker 75 gram … Continued
FRITERAD BANAN
Att göra friterad banan hemma är inte alls svårt. Och man behöver ingen fritös för det. Här kommer det busenkla receptet. Serveras med glass och massa sirap. Det här behöver du till 4 portioner friterad banan: 4 mogna bananer 1 1/2 liter rapsolja till fritering 2 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 2 dl kallt vatten … Continued
TOSCAKAKA MED PÄRON
Jag gjorde en sådan himla god och saftig toscakaka i somras, att jag var tvungen att prova den igen, men med päron i. Och ja, denna blev till och med snäppet godare. Mums. Det här behöver du: 100 gram smör 2 ägg 1 1/2 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 dl … Continued
SNICKERSKLADDKAKA
Tjingeling, Nu bär det av mot Växjö, ska luncha med Klara och fönstershoppa lite. Kanske även kolla lite på barnvagnar, undrar just om det är samma märken som är populära som när Nomi var liten. Det återstår att se 🙂 Sedan blir det en fika på Thelmas jobb, och en kaffe med Jacob när han … Continued
KNÄCKIG ÄPPELPAJ
Välkommen 5:e oktober. Måndag och ny vecka igen, och jag ska fortsätta förmiddagen med att ta itu med mailen efter den gångna helgen. Ville bara kika in med smarrigt tips med vad ni kan göra av era äpplen ni har hemma. . Fotograf: Ulrica Pousette, receptet kommer från boken : Snabbt, gott & billigt Knäckig … Continued
SMÖRDEGSBAKELSER MED BANAN & NUTELLA
Tips på busenkel efterrätt till kvällen. Fotograf : Ulrica Pousette, recept kommer från min senaste bok : Snabbt, gott & billigt Till 4 portioner behöver du: 4 smördegsplattor 1 banan 1/2 dl nutella Garnering: florsocker Gör så här: Kavla ut smördegen något. Skär banan på längden i fyra delar. Bred över rumsvarm nutella. Vik smördegen på … Continued
HALLONCHEESECAKE- GROTTOR
När man ändå är igång och bakar så kan man ju prova lite olika sorter. Så det blev en omgång med hallon också.Dessa blev ju inte lika fina som blåbärscheesecakesgrottorna. Men de var enklare att få ur muffinsformen då jag här använde mig av muffinsformar också. Det här behöver du till 18- 20 st : 250 … Continued
CHOKLADKAKA MED TRYFFELTÄCKE
I natt har jag sovit så dåligt, bara vänt & vridit och kollat klockan. Det var nästan så jag betvivlade att jag sovit något alls innan det ringde klockan sju. Men men… lär väl somna tidigt som attans ikväll istället. Här kommer något smarrigt till er som är på bakhumör idag. Denna chokladkakan blir så … Continued
CHEESECAKEPANNACOTTA MED JORDGUBBSSIRAP
Pannacotta med färskost kan vara den godaste pannacottan ever. Eller nej jag ångrar mig. Det ÄR den godaste ever! Receptet fick jag av min gulliga bloggläsare Anna-Lena. Har ni inte provat än- så gör´t! Cheesecakepannacotta, 4-6 pers: 1 1/2 gelantinblad 1 vaniljstång 3 dl vispgrädde 1/2 dl socker 200 gram Philadelphiaost Gör så här: Lägg … Continued
VIT CHOKLADMOUSSE MED FÄRSKA BÄR & ROSTAD MANDEL
Hej där, Här har jag precis förberett kvällens efterrätt, denna är löjligt enkel och god. Ni måste prova. 6 mindre portioner 200 gram smält avsvalnad vit choklad 1 ägg 2 dl grädde 1 dl kesella Garnering : Färska bär + rostad mandel Gör så här: Rosta flagad mandel i en torr panna tills de fått vacker färg … Continued