Detta kan vara den godaste och mest barnvänliga soppan ever!
Fotograf: Ulrika Pousette. Receptet kommer från min senaste bok : Snabbt, gott & billigt.
.
Det här behöver du till 6 portioner :
smör
1 gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
1 morot
800 gram – 1 kilo blandfärs
3 msk tomatpure
1,2- 1,5 liter vatten
valfri mängd spagetti
2 st köttbuljongtärningar
1 1/2 msk kinesisk soja
2 burkar krossade tomater
1 1/2 msk paprikapulver
1/2 – 1 msk sambal oelek ( undvik om du inte vill ha hetta)
salt & peppar
Gör så här:
Hetta upp en kastrill med smör, fräs den hackade löken/ vitlöken, den slantade moroten tills det doftar nötigt. Vänd ner färsen och bryn den klar, pressa ner tomatpure och fräs en minut. Vänd ner vatten, buljong, soja, krossade tomater, paprika pulver och salt & peppar. Låt sjuda upp- bryt sist ner ner pastan och låt sjuda tills den är klar , smaka ev av med sambal oelek om ni vill ha lite hetta.
Serveras med creme fraiche och en bit gott bröd.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Här kommer söndagstipset i samarbete med Bubbleroom. För just nu är det massa nyinkomna höstnyheter. Klicka här
Det va det första receptet jag testade ur den nya boken och den va supergod. Jag går alltid in på din blogg när jag vill ha inspiration i matlagningen.
<3
Var oxå första receptet jag testade i din nya bok.Supergod!
Det lät jättegott men hur skriver jag ut receptet?
Hej den var mycket god, mina grabbar tyckte den var en höjdare. Betyg 10 av 10. MVH Thuwe.