- Jennys Matblogg - https://www.jennysmatblogg.nu -

Sesamkyckling med stompad potatis

Gokväll, 

Vissa dagar kan jag bli så sjuuukt sugen på potatismos. Hemmagjort stompat sådant med en rejäl klick smör, en skvätt grädde & så riven muskotnöt + lite salt. Idag var precis en sådan dag, och till detta magnifika mos stekte jag upp kyckling & brysselkål.
Japp, min stora kylskåpsrensning blev ju nästan en festmåltid, värdig en prins eller prinsessa.

Kycklingen stekte jag upp kryddad med sesamfrön + chiliflakes.
Brysselkålen fräste jag i smör & olivolja + flingsalt.
Yummi yummi.

1