- Jennys Matblogg - https://www.jennysmatblogg.nu -

Isak & Melvins Jordnötsbrownies

”Det finns redan en massa kladdkakor på Jennysmatblogg men vi ville prova en egen variant.”
// Melvin & Isak

 

För 10 personer behöver du:

3 dl vetemjöl
2 krm salt
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
5 dl strösocker
4 ägg
225 g smör
150 g saltade blandade nötter

 

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en 25 * 20 form.
Smält smöret och låt det svalna ett par timmar så det kladdiga tar ihop sig.
Vispa äggen med socker poröst.
Tillsätt vaniljsocker, kakao, salt och vetemjöl.
Tillsätt nötterna.
Häll smeten i formen.
Grädda kakan cirka 35-45 min. Kakan ska vara lös i mitten men fast i kanterna när den är färdig.

 

5