- Jennys Matblogg - https://www.jennysmatblogg.nu -

Vit chokladmousse med blåbärsswirl

Kikar förbi med tidigt tips till helgen ❤
Denna vill du bjussa på till efterrätt, och lätt som en plätt att göra dessutom.

Vit chokladmousse med blåbärsswirl, inspo fann jag på icas hemsida.
Och gjorde som i vanlig ordning om receptet för att det skulle passa mig bättre. Jag tycker att det är bra att ha recept som vägledning men ändrar gärna om efter det som finns hemma.

6-8 mindre portioner
200 gram smält avsvalnad choklad
1 ägg
2 dl grädde
1 dl kesella
1-2 dl frysta blåbär

Gör så här:
Vispa grädden, lättvispad.
Smält chokladen på svag värme, och låt svalna något. Vispa med elvisp ägget och tillsätt chokladen under vispning. Rör sedan ner grädden och kesellan. Vänd sist ner blåbären, det gör inget om något bär mosas, då blir det bara vacker färg.
Häll upp i små serveringsglas och ställ kallt fram till servering.

2