Recept på veganska pannkakor

Godmorgon & välkommen måndag,

Idag tänkte jag tipsa om goda veganska pannkakor, alltså utan mjölk & ägg. Jag såg det lite som en utmaning då det ändå är just vad vanliga pannkakor innehåller, men testade mig fram till ett ruskigt bra recept. Och önskar man matigare pannkakor, byt vaniljsocker mot riven potatis eller morot.

Nu har jag även öppnat en egen kategori på bloggen som heter veganska rätter
Hoppas att det ska finnas lite för alla som söker här.
veganska pannkakor

Till 4-5 personer : 
8 dl havremjölk
3 1/2 – 4 dl vetemjöl
4 tsk no egg
1/2 msk vaniljsocker
salt
2 msk rapsolja

Till stekning: mjölkfritt margarin

Gör så här:
Vispa ihop ingredienserna till pannkakssmeten så den blir klumpfri,
grädda sedan laggarna i stekpanna och servera med soyagrädde och färska bär.

1
Prenumerera
Notis om
22 Comments
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Ella
5 år sedan

SÅ bra att du börjat med en vegansk kategori! Känns helt rätt i tiden och det blir en viktig inspirationskälla för mig som älskar dina recept, men som stegvis försöker införa mer vegansk kost. Fantastiskt bra, du är grym!

Helena
5 år sedan

Åh vad roligt att ny gjort en ny kategori med vegansk!! 🙂 <3

jennysmatblogg
Reply to  Helena
5 år sedan

Vad roligt att ni gillar den 🙂 Fler recept kommer.

Nora
5 år sedan

Jaaa! Veganska recept 😀

vickie
5 år sedan

Vad glad jag blev när jag såg detta recept! Måste jag pröva ?.

Caroline
5 år sedan

Kul med veganska recept! 🙂

Jessika
5 år sedan

Ja! Fortsätt med veganska recept så är vi nog många som blir lyckliga!

Jasmine
5 år sedan

Du är bäst!!!! Äntligen veganskt ?

Tvillingmamman
5 år sedan

Åh vad GÖAD JAG BLIR!!!! Så glad att jag tom kommenterar haha.
Har en son som är mycket allergisk mot ägg så jag mottager alla bra recept du har !
Ett tips på vidare då! Äggfri sockerkaka är väldigt väldigt saftig- testa! Komjölken kan säkert med fördel bytas ut också. Testa!

jennysmatblogg
Reply to  Tvillingmamman
5 år sedan

Vad roligt 🙂

5 år sedan

Det går precis lika bra med 3-4 tsk bakpulver också. Har inte använt ägg i pannkakor på snart 5 år och har heller aldrig använt noegg ?

5 år sedan

[…] Pannkakor ( veganska )  Tisdag Fetaostlax med rostade pinjenötter Onsdag Öländsk lufsa Torsdag Currystoganoff med ris […]

4 år sedan

[…] Veganska pannkakor Tisdag Pepparlax med tropisksallad Onsdag Kycklingburgare med currydressing Torsdag Varma […]

Tina
4 år sedan

Vaniljsocker är inte Veganskt, bara något att tänka på till nästa gång ?

Josefin
4 år sedan

Tina vad har du fått den informationen ifrån? Vaniljsocker är ju finmalet socker (som kommer från sockerrör) med vaniljstång i? Inget oveganskt med det, vad jag vet? Om det du menar är att det är ”benmjöl” i sockret, så är det inge benmjöl i sockren i Sverige vad jag har uppfattat, utan det är något som sägs förekomma i Usa, om det är sant har jag dock ingen aning om.

Cecilia
4 år sedan

Detta ska provas!
Funderar dock på hur mycke morrot /potatis som är lagom att ha i?

Astrid
4 år sedan

Hallå! Är nyfiken på om vetemjölet går att bytas ut mot bovetemjöl eller liknande glutenfritt då jag är intolerant… 🙂

jennysmatblogg
Reply to  Astrid
4 år sedan

Jag har faktiskt ingen aning, berätta gärna hur de blev om du provat.

Ida
3 år sedan

Jag har testa väldigt många pannkaksrecept utan att jag tyckt att dom var riktigt goda eller lösa. Dom var antingen som gummi eller så hade dom inte god efter smak. Men dom här pannkakorna var lättstekta, höll ihop , blev som pannkakor tunna och lite lösa jag fick inte ont i magen och det bästa av allt dom smakde som våfflor! Havremjölken smakde nädtan ingenting. Älskade detta recept. Riktigt bra! Exat som ”vanliga” pannkakor. Tack. Verkligen.

jennysmatblogg
Reply to  Ida
3 år sedan

Ååå vad glad jag blir!! Tack.

Mickan
3 år sedan

Vad är no egg för sorts ingrediens?

Stephanie
10 månader sedan

Bästa recept för vi som har barn med mjölk och ägg allergi 👍🙏👌

Nästa inlägg

Nutellacookies

22
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x