- Jennys Matblogg - https://www.jennysmatblogg.nu -

Currydoftande baconsås

Här kommer ett tidsinställt inlägg på en snabb & enkel ( och billig )  lunch / middag.
Extra plus är att curry & bacon är mycket gott tillsammans.

Det här behöver du till 4 personer :
pasta
1 finhackad gullök
3 pkt bacon
2 1/2 dl creme fraiche
2 1/2 dl grädde
1 tsk sambal oelek
1/2 msk curry ( gul )
Salt & peppar

Gör så här :

Koka pastan enligt anvisningarna. Strimla baconet och bryn det tillsammans med löken.
Rör ner grädde, creme fraiche, och sambal oelek. Smaka av med curry, salt&  peppar.
Låt det sjuda upp och puttra 5 minuter .

Klart att servera.

1