- Jennys Matblogg - https://www.jennysmatblogg.nu -

Middagstips till Januari

Januari är årets ”fattigaste” månad, det har kanske blivit lite dyrare än vad man räknat med. Kanske lite för mycket julmat, presenter eller så har man överstigit budgeten på nyårsraketer eller förköpt sig på mellandagsrean.

Då kanske jag kan komma som en liten räddare i nöden, med tips på billig mat för att hålla nere matkonto resten av månaden. Grytor, soppor eller storkok över huvudtaget är det bästa för att hålla nere matkostnaden. Kolla igenom kyl & frys och ta till vara på alla ingredienser som finns.
Vi kastar alldeles för mycket bra mat, både dåligt för miljön och plånboken.

Grönsaks- & köttfärssås [1]


Krämig pastasallad [2]

Allt-i-ett-panna

Ajvar- & korvgryta [3]



Spagettisoppa [4]



Pizzaomelett ( Går att variera med massa fyllningar)

Kål- & Köttfärssoppa [5]

Havets Wallenbergare [6]

Baconsås med svamp

Korv- & pastasoppa [7]

Vegetarisk pastapanna [8]
 Torskgryta med dill

Kassler & potatisgratäng [9]
Ostfyllda köttbullar med potatis & sås [10]

 


2