Sallad till lunch

Taco-sallad, som går alldeles utmärkt att göra om till ett mer LCHF- vänligt alternativ.
Krydda upp färsen med lite sambal oelek, och lite andra kryddor (spiskummin, salt, chilikrydda, och paprikapulver), den vanliga tacomixen innehåller en hel del socker och passar inte LCHF-kosten.

Servera färsen med en krispig grönsallad på :
Isbergssallad
gurka
tomat
(majs)
lök
och jalapenjos

Vitlökssås :
2 dl gräddfil eller creme fraiche
1 msk pressad citronsaft
1-2 pressade vitlökar
salt & peppar

Rör ihop allt till vitlökssåsen och låt stå kallt 30 minuter innan servering.