Vit chokladmousse med massa syrlig kiwi

Den vita chokladmoussen är ju så söt så söt.
Men med syrliga frukter och bär så blir det en jättegod efterrätt.

IMG_0163

Det här behöver du :
2 dl visp grädde
75 gram vit choklad
1 ägggulan

Gör så här:
Smält chokladen sakta över ett vattenbad,
Rör om med en gaffel och lyft bort så fort den har smält. Den ska inte bli för varm .
Vispa grädden fluffig , och vispa äggulan i en annan skål. Rör sedan ner chokladen tillsammans med ägget.
Vänd sist ner grädden. Lite i taget och vänd om så att det blandar sig ordentligt.

Häll upp moussen i skålar låt stå kallt i minst en timme.
servera sedan med massa fräsk kiwi.

IMG_0209

2

4 responses to “Vit chokladmousse med massa syrlig kiwi

  1. Fia skriver:

    Mmmmm.

  2. Katarina skriver:

    Åh, så gott det låter! Ha en fin helg!

  3. vjosa skriver:

    Jag undrar, är det hela ägget eller bara äggulan man ska använda?
    Tack för alla goda recept!

    1. Jenny Warsen skriver:

      Tack snälla.
      Det är bara Äggulan 🙂

Lämna ett svar till vjosa Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *