- Jennys Matblogg - https://www.jennysmatblogg.nu -

Lyxiga chokladbollar

Detta receptet fick jag för länge sedan , har bara inte hunnit testa det tidigare  🙂

 

 

Här kommer receptet :

200 gram smör
1 1/2 dl strösocker
6-8 stycken digestivkex
7-8 dl havregryn
2 msk kakao
6 msk oboy
2-3 msk kallt starkt kaffe

Garnering :
Smält blockchoklad ( jag gjorde hälften av chokladbullarna med vitchoklad – och hälften med ljuschoklad.)

Gör så här:
Mät upp havregryn och digestiv, och kör i matberedaren tills det krossats ordentligt.
Tärna ner smöret,  och häll ner kakaon, oboy:en sockret,och så även kaffet.
Rör ihop till en deg. Ställ in i kylen medan du smälter chokladen.
Rulla sedan till lagom stora bollar , och doppa dem sedan i chokladen,

Förvara dem i kylen tills det är dags att fika.

 

2