Hamburgare med pommes

Hej!
När Melvin och Nomi skulle bestämma lunch i går så blev det inte helt otippat hamburgare med pommes . . . .

Plusmeny med extra mkt pommes för mig och Jonathan, och även goda chilicheeses

 

Godast att dricka till maten är den här kolsyrat vatten tycker jag – och denna med smak av granatäppel är riktigt god … 🙂
Jag tycker faktiskt att läsk överhuvudtaget är alldeles för sött och dricker det nästan aldrig. Så läsk är något som vi aldrig köper hem. . .

Vad tycker du ? Gillar ni läsk, eller dricker ni också helst kolsyrat vatten ? !

 

Kanske var det inte bara maten som lockade här – utan lekplatsen utanför och att man får leksak i sin matbox 🙂

Såpbubblor var det i boxen… Tänk att det kan vara så himla roligt 😀

 

Men nu ska vi plocka oss iväg , vi ska på lite släktträff hos jonathans föräldrar och grilla lite. Och efterrätterna blev färdiga sent igårkväll – och kommer på bloggen inom kort!! 😀

Kladdkaka med kokostopping

Hej!
Jag lovade recept på efterrätten jag skulle fixa till grillkvällen i helgen.
Och det blev faktiskt kladdkakor som jag bakade. Lite olika smaker och fyllningar, bland annat denna sega kokostopping

.

Det här behöver du , till en stor rund form ca 26 cm. ( Detta är en dubbelsats )
Har du den vanliga formen ca 22 cm , så halvera receptet och grädda kortare tid ca 15 minuter.
Dock ska inte vara helt fast och färdiggräddad när du tar ut den- då den kommer stanna till sig efter ett par timmar i kylskåpet

Detta behöver du till en Bountykladdis  :
4 ägg
5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
8 msk kakao
3 dl vetemjöl
200 gram smält smör

Toppingen :
75 gram smör
2 dl stösocker
1 1/2 dl grädde
1 dl sirap
ca100 – 15o gram kokos

ströbröd och matfett till smörjning av form

Gör så här:
Ställ ugnen på 175 grader.Smält smöret till smeten. Låt svalna.Rör ihop ägg, socker, vaniljsocker, kakao, mjöl och smöret.Bred ut i den smorda och bröade formen och grädda den i 15-20 minuter.
Under tiden rör du ihop alla ingredienser till toppingen – utom kokos – i en kastrull på spisen.
låt sjuda upp i 7- 8 minuter, och vänd sist ner kokosen. Ta ut kakan från ugnen och bred över detta. OCh grädda i ytterligare 10 – 15 minuter ( ungefärdlig tid för kladdkakan i ugnen är 30 minuter. Sedan ska den stå till sig ett par timmar i kylen innan servering.

Sedan gjorde jag en kladdkaka med digestiv /Choklad ( missade att fota den )
Och en snickerskladdkaka , med jordnötter , choklad och seg kola. Som jag även bakat tidigare…


Och sist men inte minst så blev det en mintkladdkaka :
Gott till fikat! 🙂

Godis

Hej och godkväll i stugorna!

Nu när det är lördag idag, och då blir det väl lite lördagsgodis framför tv:n.

 
Jag föredrar dock lite mer chokladbitar … Men denna gången är det inte jag som har handlat godiset 😀

Godis

Hej och godkväll i stugorna!
Nu när det är lördag idag, och då blir det väl lite lördagsgodis framför tv:n?!

 

 
Jag föredrar dock lite mer chokladbitar … Men denna gången är det inte jag som har handlat godiset 😀

Vilka är dina favoriter i godisskålen ?

Planerar efterrätter

 

Hoppas ni haft en fin vecka , tänk vad snabbt även denna vecka har rusat förbi -redan fredag och helgen är alldeles snart här 🙂
Och vi har varit på stan nu idag och uträttat ärenden och handlat lite. Och ikväll ska det bakas efterrätter som vi ska ha med oss till grillkvällen hos barnens farmor och farfar imorgon. Det lutar åt något gott med choklad . . . men jag har inte bestämt mig än 🙂

 

Och på tal om hembakat . . . .de hembakade marängerna jag bakade sist tog slut snabbt, så jag fick fylla på prydnadsskålen med färdigköpta

(dessa är inte lika goda – så de får vara som en prydnad ) 😉

Nu är det dags och sätta mig ner och kolla recepten till efterrätterna. . . . .

Translate »