Blodiga fingrar

Hej,

Ska ni kanske ha halloweenparty i helgen ?
Bjud på blodiga fingrar, eller spindelpizza och fladdermössbollar

Gör så här:
Skär snitt i korvarna så det ser ut som knogrynkor,
Stek dem och sätt en ”nagel” i varje. Jag använde mandelflarn till naglar.
Serveras i bröd med massa blod… Eller jag menar ketchup.

Panerad rödspätta med skolans kalla dillsås

Hej fina ni, 
Här i Hong Kong är klockan straxt över tio på morgonen( kl 03.00 hos er ) , och vi ska gå och äta frukost / brunch snart.
Det var omöjligt att hitta ett hotell med frukost, så det blir att leta runt lite på stan. Tänkte tidsinställa ett inlägg till er, så att ni har något att läsa till lunchtid , varsågoda:

Det här behöver du till 4 personer : 
500 gram ben / skinnfri rödspätta
Salt & citronpeppar
2 ägg
2 dl vetemjöl
2 dl ströbröd
Smör

Potatismos med dill:
mjölig potatis
smör
grädde
dill
salt & peppar

Garnering
Några skalade räkor
citron
färsk dill

Skolans dillsås: 
4 dl gräddfil
3 msk majonäs
2 msk bostongurka
4 msk fryst dill
1/2 msk pressad citronsaft
salt

Gör så här: 
Rör ihop såsen och ställ kallt. Koka potatisen i saltat vatten. När potatisen är färdig häller du bort vattnet och krossar med en potatiskross, vänd ner en klick smör och lite grädde så du får en lagom konsistens.
Smaka av med dill & salt+ peppar.

Gör så här med rödspättan: 
Häll upp mjöl på en tallrik, ströbröd på en tallrik och vispa upp två ägg och lägg i den tredje djupa tallriken. Salta och peppra fileerna innan du doppa dem  i mjöl, sedan i ägg och sist i ströbrödet. Smörstek den tills den får en fin gyllene yta och är genomstekt.

1 månad kvar till advent och julgodis

DETTA INLÄGG PRESENTERAS I SAMARBETE MED MIN BOK

 

Gomorron, 

Då var det bara cirka 1 månad kvar till första advent. Kan ni tänka er en ynka månad tills det är dags att äntligen börja lyssna på julmusik och baka lussebullar. Ja för att inte tala om att börja äta pepparkakor & adventspynta, enligt mig är detta bästa tiden på hela året. Och något bland det roligaste jag vet är att baka julgodis, och jag tror faktiskt att det var så många av er hittad hit.
Julgodiset & julbakandet verkar väldigt uppskattat av er också.

Kanske min bok kan vara ett julklapptips till någon baksugen kompis eller svärmor?
Ni beställer böckerna signerade HÄR i min shop


Ni vet väl att i min kakbok ”Baka med godis” finns ett helt härligt kapitel med bara julgodis, mumsigt värre.
Förutom julgodis innehåller boken massa annat såsom kakor, efterrätter, kladdkakor, pajer och andra desserter.

Så söker ni nya tips & inspiration på julgodis så kan ni beställa den här i min webshop,
alla böcker i min shop är signerade. Kanske kan detta vara ett julklappstips till kompisen eller dottern?

 

Precis som på bloggen så är alla mina recept enkla att göra och passar perfekt för nybörjaren eller vem som helst som tycker det är roligt att baka. Vill ni köpa den lite mindre upplagan, med mjukare pärm ( denna är lite billigare) så går den att
köpa HÄR

Fudge, kola och tryffel – massor av gott hittar du i min kakbok.

Fotograf till samtliga bilder: Ulrika Pousette 

Ensamfrukost

Gomorron,

Det blidde sovmorgon och en lång ensamfrukost som start på dagen. Satt och kollade in folket och tjuvlyssnade på deras samtal  😉 Jag har inte möte för än om en halvtimme, så jag behöver inte stressa. Jonathan skickade lite bilder i går på Nomi och hennes vänner som klätt ut sig läskigt och gått bus eller godis. Vi vet att ”riktiga” Halloween är på tisdag, men Nomi ville så gärna hinna med att få klä ut sig, så vi fuskade lite. Roligt att de flesta nu har koll på denna högtid, det var dock en dam som hade öppnat dörren och inte ville köpa tjejernas godis. Hahah …. Som om de hade tänkt sälja godiset de lyckats få ihop på sin runda.

Jag önskar er en riktigt härlig lördag,
På återseende !

Massa filmtips

Tänkte att lite filmtips kunde passa fint nu när det blir mörkt så himla tidigt om kvällarna.

Jag tittar rätt mycket på film när tillfälle ges. Speciellt jag & Thelma brukar ofta plöja massa komedier, eller typiska tjejfilmer.
Här kommer massa filmer som vi kan se flera gånger, de är både gamla & nya.
Varsågoda…

The Ugly truth

 Identity Thief

Date Movie

Grease 


Bad Moms 

The other woman

What happens in Vegas

Wedding crashers

Anchorman

Let´s Be Cops

Step Brothers 

Den där Mary 

Dum Dummare 

Hur man blir av med en kille på 10 dagar

Brides maids 

En drama som jag grät så mycket till att jag jag fick huvudvärk i 2 dagar:
Allt för min syster

Sist men inte minst kommer så spännande action/thriller :
Taken

Jennys Matblogg - En till WordPress-webbplats
Translate »