Kategori: Okategoriserade
Wokad kyckling med krispiga grönsaker
Igår blev det kycklingwok till middag och vi gjorde en riktig kylskåpsinventering och hade i lite allt möjligt gott vi hittade. När jag började med maten så var jag helt säker på att jag hade två paket med äggnudlar hemma… Men när jag skulle ta fram demma från överskåpet så var de som bortblåsta – svor lite grann … Continued
Nytt i vardagsrummet och uppdateringar
Godkväller, Hoppas ni har en riktigt fin lördagskväll, här ska vi precis sätta oss i soffan och kolla igenom filmtipsen ni gett! Tusen tack. Funderade lite på hur ni tycker kring uppdateringarna på bloggen, hur skulle ni vilja ha det. Oftast uppdaterar jag 1- 3 gånger om dagen – vad tycker ni är lagom… ett … Continued
Resan är bokad och det blev . . . . . .
*Trumvirvel* ….. Ja, det blev Thailand….. igen. Vi har tittat och jämfört massor de senaste veckorna- Dominikanska, små öar runt omkring i Karibien , Aruba, Mexico. Men hur gärna vi än hade velat åka till Karibien så tar det emot att åka så långt med byten och tokiga flygtider. Jag kunde absolut tänka mig Mexico – … Continued
Godisfredag och filmtips
Gokväll i stugorna Hoppas ni har bästa fredagen, vi har startat helgen som halv familj. Melvin sover över hos bästis och Thelma sover borta med två av hennes bästa vänner. Så det är ju bara jag Jonathan, Jacob & Nomi hemma – vi har bunkrat upp med godis , snacks och läsk. Vi planerar att … Continued
TacoFredag
Tacofredag idag – och har ni inte bestämt er riktigt för vad ni ska laga så har jag letat fram lite goda TexMex alternativ här. Hoppas ni hittar något ni gillar 🙂 Tacoförslag på vad ni kan laga till er tacofredag. Tacorulle- klicka HÄR Recept bilden ovan -klicka HÄR Tacopizza hittar du HÄR Tacotårta hittar du HÄR … Continued
Kolapannacotta med pecannötter & lingon
Att bli tipsad och prova nya recept är alltid roligt- annars är det ju lätt att fastna i sina egna gamla vanliga maträtter & bakverk. Jag fick ett gulligt mail av en bloggläsare som heter Therese , för ganska länge sen – som tyckte jag skulle prova hennes goda kolapannacotta med karamelliserade pecannötter. Och hur … Continued
Skogspanna med fläskfile & lingon
Missa inte att följa bloggen via Facebook HÄR eller på instagram: @jennysmatblogg För festligare tillfällen kan fläskfilen lätt bytas ut mot oxfile. Mums! En skogspanna för 5-6 personer : smör 1 näve med kantareller 2 putsade fläskfileer 5 dl grädde 2 msk kinesisk soya 2 msk med ox eller kalv-fond 2 msk med lingonsylt maizena ( … Continued
Fyllda Dumlecookies
Hej min bloggvän, Jag & Nomi är på väg till Leos Lekland för att möta upp Melvin & hans bästis August & hans mamma. Nu var det ett tag sedan vi var där så det var roligt om de frågade om vi ville följa med. Det har ju varit lite för fint väder nu några månader för att … Continued
Ädelost- och broccolipaj
Det känns riktigt bra att börjat äta mer vegetariskt – vi försöker servera det en gång i veckan. Sist lagade vi en krämig och god broccolipaj med ädelost, det var tomma tallrikar efter denna denna måltid- så den rekommenderas varmt. Försöker ni också äta mer vegetariskt, kan ni inte tipsa mig om fler middagar/ rätter- … Continued
Just nu i mitt kök
Hej där, kikar in här en liten snabbis mellan fototagningarna och bildredigeringarna. Idag bakas det tre sorters kakor/ efterrätter , nya sorter jag aldrig gjort förrut, ska bli spännande att både baka och provsmaka. Det gäller att planera sin tid när man jobbar hemifrån så idag är det bara efterrätter som står på schemat. Ja … Continued