Kategori: Allmänt
Majs- och potatissoppa
Majs & potatissoppa – kan ätas både som lunch men framförallt är det en god förrätt. Smakar sött från majs & potatis och sältan från baconet blir en bra brytning. Och vill man ska ka man lätt skippa baconet så har man istället en vegetarisk måltid. Till cirka 6 förrätter 400 gram majs ( frusen eller konserverad … Continued
Citronbiskvier
Vilken kaka köper du helst när du är och fikar ? Själv är jag ju riktigt förtjust i en gräddig budapest-bakelse …. men den godaste kakan tycker jag helt klart är biskvier, och jag provsmakar gärna olika smaker- tycker päron & banan/choklad är riktiga höjdare och denna citronbiskvien var också väldigt lyckad. Och så roligt … Continued
Nästan klart
Pesto-pasta
Vi ska alldeles snart ge oss i väg på bion här… Väntar bara hem Jonathan från jobbet först. Det var ju flera av er som sett den – och har gett den ett bra betyg. Så det här ska bli riktigt roligt ( och gott med popcorn ) Idag ville jag ha en riktigt enkel & … Continued
Pysselstuga
Pysselstuga idag, det har målats teckningar, klippts ut och lekts mer lera! Nu hade Nomi fått lera när hon fyllde år – men annars har jag ett kanonrecept på egen trolldeg. Och det hittar ni HÄR ( busenkelt och blir ännu roligare om du blandar i lite karamellfärg ) Melvin och jag bestämde att vi ska gå … Continued
Söt-syrliga blåbärsscones
Godmorgon min vän! Hoppas du vaknat upp till en fin torsdag!! Vi har ju sportlov denna veckan här i växjö, och då blir det lite mer mysiga frukostar med nybakat bröd & scones. I morse hittade jag blåbär i frysen, och då kände jag mig att det skulle bli kul att provbaka lite blåbärsscones till dagens … Continued
Krämig champinjonsoppa
Ännu en riktigt god soppa – om man gillar champinjoner iallafall 😀 Vill du göra den mer LCHF – vänlig , byt då ut vattnet mot grädde och skippa brödet. Det här behöver du till 6 små förrätter eller två huvudrätter : 300 gram färska tvättade champinjoner 1 gul lök smör 1 grönsaksbuljongtärning 4 dl … Continued
Chokladscones – ett måste till brunchen
Vi gjorde söta varma nybakde chokladscones igår. Kan ätas naturella eller med saltat smör. Det här behöver du : 3 dl mjölk 100 gram smör 7 1/2 dl vetemjöl 2 1/2 dl havregryn 1/2 dl strösocker 4 tsk bakpulver 2 tsk salt cirka 50 gram grovhackad mörk kvaliets choklad : Gör så här : Ställ … Continued
Gooooooodmorgon
Godmorgon min vän! Hoppas du har sovit gott och vaknat på bästa fredagshumöret 😀 Filmen igår var som förväntat – en superspännande action med massa coola extra effekter ! Ska ni se den, så är det en film som bör ses på bio! Och tror nog att jag åker på att titta på den en … Continued
Fiskpinns-tacos
Ett litet tips på ett roligare sätt att äta fiskpinnar på ! 🙂 Hemma hos oss äter vi sällan fiskpinnar – men ibland händer det…. och Melvin tycker iallafall bara att det är så gott. Och förra gången vi stekte fiskpinnar så kom han på en jättebra ide , nämligen fiskpinnetacos. Och jisses vad många … Continued