I veckan provade jag en ny variant av Mugcake, en sådan smidig sak som tillagas i micron.
Så lätt & GOTT, på några minuter så har man en färdig kladdig kladdkaka.
Det här behöver du till 2 st koppar :
4 msk mjöl
1/2 dl nutella
4 msk socker
3 msk Kakao
1 ägg
3 msk olja
3 msk mjölk
ett par skedar karamelliserad mjölk
Serveras med lättvispad grädde, färska hallon ochchokladsås
Gör så här :
Ta fram 2 koppar ( gärna dessa ikea-koppar, den mindre varainten)
Blanda ihop alla ingredienser och rör till en jämn smet. Fördela i kopparna. Lite mer än 3/4 – och där någonstans fördelar du ner ett par msk karamelliserad kola. Kör sedan kopparna en och en i micron på högsta styrka, Det beror såklart lite från micro till micro. men mellan 1.30 – 2 minuter. Man får prova sig fram, mina mug cakes var perfekta efter 1 minut och 40 sekunder.
Serveras genast.
Tål inte nötter, kan man byta ut/ ta bort nutellan?
visst kan du det. kanske trycka ner ett par dumle i smeten istället? :))
Åh låter gott 🙂
Ser så himla gott ut, men mina mugcakes blir alltid så svampiga/gummiaktiga?
Kanske är den inne lite för länge?
Mycket möjligt…
Låter smaskens! Uteslut gärna nutellan, den görs av palmolja… finns annan chokladkräm i butik, som är jättegod.