Godkväll i stugorna,
Så kallt det är ute nu, dock kan jag inte skryta om att Växjö har speciellt mycket snö. Tyvärr, jag hade hoppats på ett vitt täcke över trädgården. Fast det kommer förhoppningsvis hit snart också. Just nu sitter jag i tv-rummet framför en brasa och jobbar lite. Vi har precis käka middag, diskat undan och landat i soffan. Tänkte kika in med ett julgodis-tips som äldsta dottern och jag har bakat. Här kommer receptet på Thelmas Mozartrulle med polkakross.
Det här behöver du:
300 gram mandelmassa
150 gram nougat
100 gram mörk choklad
4 krossade polkagrisar
Gör så här:
Kavla ut mandelmassan cirka 16*6 cm,
Rulla nougaten till en rulle lägg nougatrullen i mitten på mandelmassan och rulla ihop till en rulle.
Smält chokladen och pensla över rullen, när chokladen stelnat. ( jag ställde den i kylen mellan varven) Vänd sedan på rullen och gör likadant på den andra sidan. Vänd till baka och stryk över några lager med choklad.
På sista lagret strör du över polkagrisarna.
Klart att skära upp.
Hej låter gott tänkte tipsa (om du inte redan provat det) om ett super enkelt o gott julgodis. Påminner om denna i utförandet. Nougat, päron marsipan runt om och doppa/pensla på choklad o skär i bitar. Mumsigt!
Här har vi rätt mycket snö vilket gör att julstämningen redan infunnit sig:) Igår blev det saffransbullar och idag första julgodiset i form av fudge.
Detta såg väldigt mumsigt ut, älskar polka!
Du är väldigt duktig Jenny! Kompetent och så verkar du väldigt snäll och trevlig!
Ha en härlig lördag!
Tack för allt du delar med dig av.
Så mycket gott och enkelt.
Trevlig blogg har du ?
Önskar dig en fin helg.
Kram från Jönköping
<3