Chokladiga kladdkakemuffins till fikat

Tjingeling !

Det är härligt med söndagar , och vi ska alldeles snart äta lite god frukost.
Maken har kört bort för att hämta oss lite extra gott frukostbröd. Söndagar är också en sådan där perfekt fikadag, och då tänkte jag tipsa om en perfekt litet bakverk som knappt tar tjugominuter att blanda ihop och grädda ( perfekta när man får oväntat besök ) . Urgoda kladdkakemuffins – och det gillar väl alla 🙂

Lätta att göra och grymt goda!

IMG_6069

Till cirka 15  stycken :
100 gram smält smör
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
4 msk kakao
1/2 tsk bakpulver

Gör så här:
Ställ ugnen på 200 grader.  Ställ ut formarna på en plåt Knäck äggen i en skål och blanda de torra ingredienserna och rör ner med en slev. Blanda sist i smöret och rör tills smeten ärordentligt blandad. Häll upp i formarna 2/3 – med smet. Och grädda sedan i mitten på ugnen i cirka 8-10 minuter.

Klara att servera.

3

36 responses to “Chokladiga kladdkakemuffins till fikat

  1. Mammamy skriver:

    Hej!
    Tack för en trevlig blogg med mycket inspiration.
    Såg er sänggavel nedan o är på jakt efter en liknande, vart kommer er ifrån?
    Ha en bra dag!

    1. jennysmatblogg skriver:

      Vi beställde den på nätet. Från ”Kronmöbler” , man får bestämma mått, och färg själv.
      Fanns jättemycket fina tygprover. Något lång levernastid men vi är jättnöjda:-)

  2. Anna skriver:

    Har du bloggat i Pernillas värld innan? Jag känner igen dig?

    1. jennysmatblogg skriver:

      😀 Anna det stämmer det 🙂

  3. Åh vad gott! Jag har så många recept på olika varianter av kladdmuffins, så ska prova dessa med, hehe.

    1. jennysmatblogg skriver:

      Ja, dessa är grymt goda. Bästa receptet 😀

  4. Lena E skriver:

    Har precis bakat dessa och nu är det bara 4 st kvar!! Högsta betyg från ungarna ,
    Tack !!

    1. jennysmatblogg skriver:

      Roligt Lena! Det var ett bra betyg det 🙂

  5. Ellinor skriver:

    Mmm, ser mumsigt ut 🙂

    Kram Ellinor

    1. jennysmatblogg skriver:

      Gör det 🙂
      De är jättegoda!

  6. julia skriver:

    Gud, detdär såg gott ut!!

  7. Englamo2 skriver:

    Har dessa i ugnen nu , tror verkligenatt dom ska bli goda. testbakar idag o ska sen gör nya tills torsdag o servera med grädde o jordgubbar till alla hjärtans dag.
    Tack för receptet

    1. jennysmatblogg skriver:

      😀

  8. Evelina skriver:

    JÄKLAR VA GODA! Muuuuumms 🙂

  9. Anna skriver:

    Provade baka dessa ikväll o de var ju ljuvligt goda 🙂 Min fråga är bara: är det meningen att man lätt ska kunna lossa muffinsen ur formen? Det gick nämligen inte så bra, så vi fick äta direkt ur formen men det gick ju iochförsig bra 🙂 Använde aluminiumformar…kanske skulle använt pappersformar?

  10. Anna skriver:

    Ok, då kör jag på pappersformar nästa gång 🙂

  11. Mari skriver:

    Dessa är mycket goda. Brukar själv göra samma smet och hälla i två aluminium formar (ca 20 cm). Min dotter klipper något roligt mönster av papper sen siktar vi florsocker över. Brukar alltid uppskattas.

  12. Mikaela skriver:

    Dem blev jättegoda! snabbt och enkelt gick det också 🙂

  13. Bettan skriver:

    DE VA BÄÄÄÄÄSTA MUFFINSEN JAG ÅT!!!

  14. Kattis skriver:

    nu när julen är slut och man har polkagrisar kvar kanske man kan hacka sönder dom och peta ner i kladdkakemuffinsarna:) va tror ni?

  15. Jenny skriver:

    Supergoda! Bästa receptet på kladdmuffins jag testat hittills:) Prövade även en variant m pannacotta som topping och det var hur gott som helst!

    1. Jenny Warsen skriver:

      Roligt 😀

  16. jennysmatblogg skriver:

    Hej och tack för alla fina kommentarer!

  17. Linda skriver:

    Kan man frysa dessa?

  18. Lina skriver:

    MMMMUUUMS! dessa får TIO poäng! 😀

  19. caroline skriver:

    Hej!

    Undrar också om man kan frysa dessa?:)

    1. Jenny Warsen skriver:

      Ja det går utmärkt 🙂

  20. lisa skriver:

    HEJ! Jag tyckte att smeten stelnade väldigt fort men ur goda<3 :):):):):);)

  21. lisa skriver:

    🙂

  22. Emma skriver:

    Åh vilket uppskattat recept här hemma. Min sambo är sjöman och ända sedan han mönstrade på för en vecka sen har han tjatat varje dag om hur goda muffinsarna va och att jag MÅSTE baka dom när han kommer hem ?

  23. julia skriver:

    Dom var jätte goda!

  24. Du då skriver:

    Ursäkta men de var supergoda!!!!!!!

  25. Marika skriver:

    Jätte goda 🙂

  26. Katarina skriver:

    Hej Jenny!
    Älskar också dessa muffins. Har gjort de flera gånger. Men jag måste fråga vad jag gör för fel då det bara räcker till ca hälften så många muffins som det står? Använder vanlig storlek på muffinsform, fyller bara till knappa 2/3-delar. Smeten blir också väldigt fast/seg (halvsvår att fördela), men så kanske det ska vara?
    Gillar din blogg då jag ofta hittar enkla, goda recept och inspiration till matlagning, vilket är kanon då matlagning inte riktigt är min grej. Toppen också med alla ”onyttiga” mumsiga recept på sötsaker 😉

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Jennys Matblogg - En till WordPress-webbplats
Translate »