Hemma hos oss är hemmagjord pizza en riktig favorit.
Vi köpte en pizzamaskin för några år sedan , och den används flitigt.
Vi köpte en pizzamaskin för några år sedan , och den används flitigt.
Vi bakar pizzadegen ( ca 6-8 personer ) :
10-11 dl vetemjöl
150 gram smör
3 tsk bakpulver
1 kryddmått salt
ev. cayennepeppar
4 dl mjölk
Rör ihop de torra ingredeienserna,
tärna ner smöret, fördela till en grynig deg.
Och tillsätt till sist mjölken och arbeta ihop till en deg.
Fyllning:
Extra smakrik & Fyllig tomatpure
oreganokrydda
Strimlad skinka
Tacofärs
oliver
champinjoner
tunt skivad och stekt fläskfile / oxfile
skivad lök
banan + curry
Ananas
Tillbehör :
Servera med en god tjock bearneiesås
Jättekul att hitta en deg utan jäst, men i vilken temperatur och hur länge ska den vara i ugnen? Jag har precis fått en pizzasten jag vill testa! 🙂